食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三黄鸡白果薏米汤的做法步骤
-
1鸡洗净，剁小块；姜切片、葱斜切象眼片。
-
2白果除去外壳。 -
3薏米、白果用水泡发（泡好的白果去皮）。 -
4锅烧热，加1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡肉炒至无血水。 -
5盛入煲中，大火煮开，小火慢炖20分钟。
-
6泡好的白果去皮，同薏米一道下入鸡汤中，加少许盐，煮开后小火炖20分钟。
小窍门
1、用白果入菜或煲汤，最好迟些放入。因为，白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味，肉类基本熟透之后放入白果仁。
2、过量食用白果容易导致腹胀，严重者甚至会出现中毒症状。成人一次服用量不宜超过十粒、儿童不超过五粒。
2、过量食用白果容易导致腹胀，严重者甚至会出现中毒症状。成人一次服用量不宜超过十粒、儿童不超过五粒。
所属分类：
汤类
- 圣诞节不可少的一道美食——烤鸡
- 香蕉核桃·香蕉蔓越梅马芬
- 食博士蔓越莓饼干
- 山楂果茶
- 甘蔗荸荠蔗糖水
- 布朗尼圣诞树
- 六寸戚风蛋糕
- 家常番茄鸡蛋面
- 羊肉拌面
- 圣诞蛋糕之法式蒙布朗蛋糕
- 挑战味蕾——小尖椒拌金针菇
- 太子参虫草花汤
- 简单酱油蛋炒饭
- 红烧鸡翅炖蛋
- 黄金米
- 牛肉丸金针菇汤
- 银丝豆腐蛋花羹
- 肉与饼的完美结合——千层肉饼
- 【圣诞大餐】高逼格的优康T骨牛排
- 大米燕麦枸杞粥
- 腊肠西葫芦
- 凉拌金针菇
- 洛神玫瑰枸杞茶
- 五香炸鸡腿
- 柠檬果酱
- resumption
- resumé
- resupply
- resupply with
- resurface
- resurge
- resurgence
- resurgent
- resurrect
- resurrection
- resurvey
- resuscitate
- resuscitation
- resuscitator
- resveratrol
- 题枯木竹石（明·刘崧）
- 题枯木竹石（明·刘崧）
- 题枯木竹石（明·刘崧）
- 题枯木竹石（明·刘崧）
- 题枯木竹石（明·刘崧）
- 题枯木竹石（明·唐文凤）
- 题枯木竹石（明·张弼）
- 题枯木竹石（明·杨士奇）
- 题枯木鸲鹆图（明·郑真）
- 题枯林上人墨兰四首（明·刘崧）
- 题枯林墨兰（明·刘崧）
- 题枯枝幽禽图（明·刘崧）
- 题枯树图应诗昆作业（当代·陈忠平）
- 题枯树图（元·吕诚）
- 题枯荷鹭鸶图（明·胡奎）
- 新疆塔城草原丝绸之路贸易史/中国新疆塔城学研究丛书
- 建筑设备工程(高等职业教育土建类专业十三五规划教材)
- 马鞍山五担岗(精)
- 浦江上山(浦阳江流域考古报告之三)(精)
- 爱法(爱是一切教育的灵魂)
- 时代的旁白
- 持灯的使者(增订版)(精)
- 应急图解旅游英语口语入门手指口袋书(白金版MPR)
- 最爱你的人是我
- 凝固的时间
- 人类的思维工具是什么(上下)
- 不敢不乐(精)
- 一辈子很长要和有趣的人在一起
- 在不确定的世界寻找确定的自己
- 给领导干部的七十二条建议