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诗文
土豆蛋丝
释义
食材明细
主料
蛋
适量
土豆
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
香油
适量
蚝油
适量
调味鲜
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆蛋丝的做法步骤
1
土豆,蛋,辣椒。蛋二个打碗里,土豆去皮,辣椒切碎。
2
土豆用刨子刨丝。
3
将刨好的土豆丝放进开水里过开水。
4
蛋煎成蛋皮。
5
将土豆丝和蛋丝,辣椒装碗里。
6
加盐和醋。
7
淋上香油。
8
淋上蚝油。
9
再淋点辣椒油,。
10
拌匀入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:37:42