食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1把带鱼洗净，切断，凉干！之后用料酒，盐，生抽，老抽，生姜腌制20分钟左右！ -
2切好要备用的辣椒，小米椒，和大蒜。 -
3倒入色拉油，油温大概7成左右，把鱼一片一片放下去，炸至金黄色。 -
4控干油分 -
5留底油，油热后加入一勺白糖，等白糖起泡的时候倒入炸好的带鱼，翻炒，加入切好的配料，加一点点醋，料酒，还有酱油。翻炒干烧至收汁！加入鸡精。 -
6装盘，撒上葱花即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 黄瓜芹菜汁
- 家常回锅肉
- 酸菜豆米汤
- 虫草花火腿清汤龙须面
- 拌粉
- 提子奶酥
- 砂锅香煎牛排
- 清炒芦笋
- 凉拌蒲公英
- 香肠土豆片
- 阳春面
- 清炖排骨汤
- 蚝油生菜
- 低脂蔬菜面包
- 蒸红豆沙艾叶饼
- 酸汤子
- 西红柿牛肉粥
- 艾糍
- 山药枣泥糕
- 粘米饭
- 番茄西葫芦
- 三丝炒面
- 香菇炒肉
- #春季野菜#香椿拌金豆
- 黄瓜炒火腿
- physical structure
- physical therapist
- physical therapy
- physical trainer
- physical training
- physical world
- physician
- physician assistant
- physician's assistant
- physicist
- physics
- physio
- physiognomy
- physiography
- physiologic
- 避盗泊舟武康远光亭下与同行分和杜工部诗伤（宋·范浚）
- 避秦十人（宋·黄庭坚）
- 避署小憩（明·邓云霄）
- 避署露坐书怀二首（明·邓云霄）
- 避虏入洞庭（宋·孙锐）
- 避警雪地山与歌川结邻有论文之乐赋赠二首（近现代·程千帆）
- 避诏岩二首（明·王履）
- 避贼严阳山次蜀僧清雅韵（宋·韩驹）
- 避贼书事十三首（宋·左纬）
- 避贼引（宋·邓肃）
- 避贼至商山绝句（宋·尹焞）
- 避贼（宋·张嵲）
- 避难东归依韵和黄秀才见寄（唐末宋初·徐铉）
- 避难吟（近现代·田翠竹）
- 避难周姓家席地而眠偶成（宋·陈著）
- 时空冒险(1奇幻催眠术)
- 时空冒险(2冻结全世界)
- 时空冒险(3穿越时空)
- 时空冒险(4神奇读心术)
- 时空冒险(5奇妙变形术)
- 时空冒险(6音乐怪物)
- 北平味儿/闲趣坊
- 感怀上海/闲趣坊
- 立体的历史--从图像看古代中国与域外文化(精)/复旦大学光华人文杰出学者讲座丛书
- 缝隙中的改革(黄宗汉与北京东风电视机厂的破冰之旅)
- 心灵的探寻/钱理群作品精编
- 周作人论/钱理群作品精编
- 世纪心路--现代作家篇/钱理群作品精编
- 烙印/暗夜学院
- 背叛/暗夜学院