网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
“色泽红亮,甜酸油润。”
食材明细
主料
猪纤排
2根
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
3茶匙
醋
3茶匙
老抽
1茶匙
芝麻油
1茶匙
生抽
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
冰糖
1撮
老姜
1块
白芝麻
少许
酸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
猪纤排宰成节,用清水泡出血水后、淘洗至水清;
2
水沸、倒入排骨,放料酒、姜片淖水后捞出;
3
另锅水沸、倒入排骨,放料酒、姜片、盐;
4
煮二十分钟左右捞出,沥干水份。
5
排骨在六七成热油炸至表面约干后捞出。
6
油热、小火,下冰糖;
7
慢慢滑动,待冰糖溶化;
8
至糖浆完全液化,倒入排骨翻炒均匀;
9
放生抽、老抽、醋,翻炒;
10
加入淹过半身排骨的清水;
11
中火烧至汁干;
12
浇醋、芝麻油翻均匀出锅;
13
洒少许熟白芝麻即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
快手小炒-地三鲜
炸鸡翅根
煮花生豆
夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面
蛋皮拌黄瓜丝
角瓜打卤面
烤胡萝卜干
啤酒地瓜条
紫薯豆浆
红烧大排
尖椒炒黄瓜
素什锦
凉拌咸菜
甜白虾仁
麻酱拌豇豆
蜂蜜番茄青瓜拼盘
菠萝特饮
黑芝麻核桃粥
西瓜冰粉
糖醋素排骨
你难道还没吃过配咸豆浆的油条吗?
酱香鸭两件
咖啡黑豆浆
雪碧麻酱拌面
酱烧带鱼
良什么什么雕的成语
良什么什么鞭的成语
良什么什么齐的成语
良什么以什么的成语
良什么发什么的成语
良什么吉什么的成语
良什么好什么的成语
良什么媚什么的成语
良什么巧什么的成语
良什么心什么的成语
良什么怀什么的成语
良什么择什么的成语
良什么无什么的成语
良什么淆什么的成语
良什么深什么的成语
元夕用胡经仲所寄韵呈辛倅及诸僚友(宋·吴芾)
元夕留城外(宋·袁甫)
元夕病中(宋·方岳)
元夕看桃(清·洪亮吉)
元夕睡起(宋·周紫芝)
元夕石门邀社饮因雨次韵(明·朱朴)
元夕立春喜晴于是郡人久不出矣三首(宋·叶适)
元夕端居感事四绝句(宋·张舜民)
元夕篇(明·欧大任)
元夕篇(明·薛蕙)
元夕联句(元·凌云翰)
元夕舟中二首(明·卢龙云)
元夕舟中同马元龙夜话(明·袁宏道)
元夕舟抵宜昌(清·李超琼)
元夕舟泊佛山层云而风客思凄然(明·邓云霄)
一条狗的使命(只想陪在你身边)
浓秦蜜意
解读林彪
城市道路交通事件影响分析与疏导策略/现代交通运输管理研究书系
哈尔滨--鲜为人知的故事/哈尔滨记忆系列丛书
论文化
民营企业高管团队特征对企业绩效的影响研究
中原狐
驾驶顶级战机(从F-86到F-35)
最前沿(国家网信工作沉思录)
爱夜光杯爱上海(2018)
小小建筑师
中国石油行业改革与监管体系研究
动物农场(注释版)(英文版)/我的心灵藏书馆
楚留香新传(1借尸还魂)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/14 22:22:47