网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
“色泽红亮,甜酸油润。”
食材明细
主料
猪纤排
2根
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
3茶匙
醋
3茶匙
老抽
1茶匙
芝麻油
1茶匙
生抽
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
冰糖
1撮
老姜
1块
白芝麻
少许
酸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
猪纤排宰成节,用清水泡出血水后、淘洗至水清;
2
水沸、倒入排骨,放料酒、姜片淖水后捞出;
3
另锅水沸、倒入排骨,放料酒、姜片、盐;
4
煮二十分钟左右捞出,沥干水份。
5
排骨在六七成热油炸至表面约干后捞出。
6
油热、小火,下冰糖;
7
慢慢滑动,待冰糖溶化;
8
至糖浆完全液化,倒入排骨翻炒均匀;
9
放生抽、老抽、醋,翻炒;
10
加入淹过半身排骨的清水;
11
中火烧至汁干;
12
浇醋、芝麻油翻均匀出锅;
13
洒少许熟白芝麻即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
黑豆大米豆浆
酥脆奶酪球
咸味花生米
养眼必备——马林糖2
烤奥尔良鸡肉粒
烤鸡胸肉
烧茄子
烤北极虾干
冻干草莓酸奶慕斯
蜂蜜长崎蛋糕(无油版)
肉末蒜香烤茄子
香辣金针豆皮卷
蔓越莓小方块
凉拌挂面
美厨娘大作战里的鱼戏莲叶汤
冬笋炒鱼仔
奶油蘑菇汤怎么做【秒变女神】
自制鸡肉松
鸡蛋沙琪玛黑糖沙琪玛
黄油焗龙虾的做法【美味不必说】
鱼香肉丝
水果酸奶酪
水煎包
炸猪排咖喱饭
紫薯山药芝士球
什么战什么场的成语
什么战什么寒的成语
什么战什么底的成语
什么战什么征的成语
什么战什么息的成语
什么战什么惊的成语
什么战什么惶的成语
什么战什么慄的成语
什么战什么慌的成语
什么战什么战的成语
什么战什么捷的成语
什么战什么摇的成语
什么战什么栗的成语
什么战什么殆的成语
什么战什么溃的成语
江城子(近现代·顾随)
江城子(近现代·黄侃)
江城子(近现代末当代初·石声汉)
江城子(近现代末当代初·赵尊岳)
江城子(金·冯子翼)
江城子(金·蔡松年)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
江城子(金末元初·元好问)
康复工程技术(十二五高职高专康复治疗技术专业规划教材)
语文(3上RMJY)/实验班提优大考卷
语文(7上双色第2版)/走进重高培优讲义
物理(9上JSKJ2020升级版)/1课3练单元达标测试
数学(2上BS修订版)/学霸
历史与社会道德与法治(8上R全新修订版)/名校考卷
英语(8上R全新修订版)/名校考卷
一袭青衫/疯狂阅读青春会客厅
公共政策经典案例选评(上下)/领导与管理系列
信号系统与控制实验教程
脊梁(中国人民的铮铮铁骨)/纪念抗日战争胜利七十周年丛书
洪流(中华民族的空前团结)/纪念抗日战争胜利七十周年丛书
连续系统仿真
军队院校游泳教学实践教程
英语(5上)/校缘题库小学单元期末卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 18:26:03