网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糖醋排骨
释义
“色泽红亮,甜酸油润。”
食材明细
主料
猪纤排
2根
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
3茶匙
醋
3茶匙
老抽
1茶匙
芝麻油
1茶匙
生抽
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
冰糖
1撮
老姜
1块
白芝麻
少许
酸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
猪纤排宰成节,用清水泡出血水后、淘洗至水清;
2
水沸、倒入排骨,放料酒、姜片淖水后捞出;
3
另锅水沸、倒入排骨,放料酒、姜片、盐;
4
煮二十分钟左右捞出,沥干水份。
5
排骨在六七成热油炸至表面约干后捞出。
6
油热、小火,下冰糖;
7
慢慢滑动,待冰糖溶化;
8
至糖浆完全液化,倒入排骨翻炒均匀;
9
放生抽、老抽、醋,翻炒;
10
加入淹过半身排骨的清水;
11
中火烧至汁干;
12
浇醋、芝麻油翻均匀出锅;
13
洒少许熟白芝麻即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉末茶树菇粉丝煲
清蒸大闸蟹
物尽其用-枣皮浓汤
芥兰炒肉片
豉香南瓜
酥粒法棍泡芙
南瓜溶豆
迷你黑芝麻小蛋糕
茨菇莴笋炒肉片
蒜末汤匙菜
水煮白菜
培根菜饭
翠塘豆腐
紫薯饼
椰汁玉米虾仁
#秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块
胡萝卜丝拌豆苗
鸡蛋炒饭
蒸饺
培根芝士碎
爱心火腿煎蛋
腐竹银耳老鸭汤
豌豆荚小馒头
蓝莓棒打藕
糖醋素鸡
自寻烦恼
自寻短见
自崖什么什么的成语
自崖而反
自己买菜用英语怎么说
自己去翻译用英语怎么说
自己叠被子用英语怎么说
自弃什么什么的成语
自弃自暴
自强不息
自强什么什么的成语
自律什么什么的成语
自律使人快乐用英语怎么说
自律甚严
自律自爱用英语怎么说
春月送人(宋·周端臣)
春月阅报成诗寄呈方漕信儒孚若(宋·王迈)
春月(元·张弘范)
春月(唐·元稹)
春月(当代·陈忠平)
春月(清·曾逢辰)
春月(金·吕中孚)
春有冬(明·普泰)
春有情篇(唐·刘禹锡)
春有感(当代·崔荣江)
春望书事(宋·寇准)
春望二之一(近现代·林庚白)
春望二首(宋·杨万里)
春望二首(宋·范浚)
春望五首(近现代·唐鼎元)
生态高值农业产业化技术体系与新型模式--以中亚热带韶山灌区湘乡湘潭县域为中心(精)/博士文库
楼宇智能化系统与技能实训(建设行业岗位技能实训系列教材)
建筑研究(01词语建筑物图)
土木工程材料(第2版高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材)
移情设计--产品设计中的用户体验
中国最新绿色建筑一百案例
园林艺术及园林设计
广告创意(高等学校艺术设计类专业规划教材)
土木工程测绘(普通高等学校土木工程专业系列规划教材)
乡镇党代会常任制的理论与实践--湖北省丹江口市乡镇党代会常任制的探索
水泥生产工艺概论(第2版职业技术教育国家规划教材)
房屋建筑学(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材)
砌体结构(第2版精编本21世纪高等学校土木工程专业规划教材)
新编高职应用文写作(高职财经类职业技术教育规划教材)
建筑企业财务管理(21世纪高职高专工程管理类专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 3:34:29