食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1葱蒜切好备用。 -
2茄子洗净切滚刀块。
-
3豆角摘洗干净。
-
4热锅冷油爆香大蒜。
-
5加豆角翻炒约1分钟。
-
6加生抽翻炒均匀。
-
7加茄子后，加盐和白糖。
-
8多炒一会。
-
9加没过食材的清水。
-
10中火煮沸。
-
11继续炖，收收汤汁，也入味。
-
12中间可以翻下菜底，汤汁收差不多了撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，让菜里有葱花的香气。
-
13下饭菜就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒荷兰豆
- 蒜苗炒麻辣香肠
- 松仁鸡蛋炒饭
- 青椒炒肉
- 清炒上海青
- 蒜蓉虾
- 麻辣血旺
- 五花肉蒸梅干菜
- 五花肉炒西蓝花花菜
- 猪肉包
- 猪肝面
- 玉米香肠炒饭
- 生菜煮水饺
- 荷叶饼夹肉丝
- 糯米丸子
- 凉皮
- 玉米牛肉披萨
- 麻辣猪蹄
- 小酥肉
- 芝麻双豆浆
- 肉末麻辣豆腐
- 土豆虾球
- “羊肉”香菜拌羊头肉
- 芸豆对虾焖面
- 清蒸香肠
- creamy
- crease
- creased
- creaseless
- crease-resistant
- crease up
- create
- creatin
- creatine
- creatine phosphate
- creatinine
- creation
- creationism
- creationist
- creative
- 陶巨川归养（元末明初·吴克恭）
- 陶庵精舍（宋·殷彦卓）
- 陶弓手弃役入道（宋·白玉蟾）
- 陶弘景三层楼听松风图（宋末元初·郑思肖）
- 陶弘景（宋·徐钧）
- 陶彭泽东篱朱菊图（清末民国初·陈肇兴）
- 陶徵君田居（明·郑学醇）
- 陶情（明·黄淮）
- 陶掾书斋小饮（宋·韦骧）
- 陶握山还山喜赠（明·成鹫）
- 陶文僖公挽词二首（明·欧大任）
- 陶斋尚书作东坡生日宴集同人节庵师会张文襄（清末近现代初·陈曾寿）
- 陶斋尚属属题陶公亭雪夜评碑图（清末近现代初·郑孝胥）
- 陶斋属题无闷园雅集图（清末近现代初·郑孝胥）
- 陶斋属题欧人水画册子（清末近现代初·郑孝胥）
- 心理卫生/现代心理学丛书
- 光照千秋(山东革命烈士事迹选20)
- Photoshop图像锐化深度探索
- Camera Raw数码摄影师必备技法
- Photoshop选区深度探索--图层通道与路径揭秘
- 居民养生和谐保健指南
- 概率论及其应用(第2卷第2版)/图灵数学统计学丛书
- MPLS技术构架
- 生态文明视野下的环境法理论与实践
- Visual Studio2005技术大全/.NET系列/图灵程序设计丛书
- 英美现代主义文学新视野
- 人民银行会计管理概论
- 敏捷软件开发(原则模式与实践英文注释版)/程序员修炼系列/图灵程序设计丛书
- 精通ASP.NET2.0电子商务网站开发(附光盘)
- C#和.NET2.0实战(平台语言与框架)/.NET系列/图灵程序设计丛书