食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1葱蒜切好备用。 -
2茄子洗净切滚刀块。
-
3豆角摘洗干净。
-
4热锅冷油爆香大蒜。
-
5加豆角翻炒约1分钟。
-
6加生抽翻炒均匀。
-
7加茄子后，加盐和白糖。
-
8多炒一会。
-
9加没过食材的清水。
-
10中火煮沸。
-
11继续炖，收收汤汁，也入味。
-
12中间可以翻下菜底，汤汁收差不多了撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，让菜里有葱花的香气。
-
13下饭菜就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋烧面筋
- 蒸海鲜菇肉末
- 燕麦冬菇猪肉饺
- 快速自制酸豆角
- 素炒油麦菜
- 韭菜炒木耳豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 紫菜蛏子荞麦面
- 肉片炒豆角
- 酱大骨
- 神仙口味，一咬就爆浆的流心芋泥青团
- 清炒冬寒菜
- 凉拌马兰头
- 香煎马友鱼
- 鸡肉芹菜馄饨
- 香煎豆腐
- 春笋莴笋炒鱼胶
- 儿童可以吃的脐橙汁
- 双色花卷
- 西葫芦蒸饺
- 油豆角炒雷笋
- 牛奶滑蛋
- 玉米面小饼
- 荠菜花煮鸡蛋
- 荠菜蒸饺
- 聪什么什么顶的成语
- 聪什么伶什么的成语
- 聪什么出什么的成语
- 聪什么反什么的成语
- 聪什么才什么的成语
- 聪什么智什么的成语
- 聪什么正什么的成语
- 聪什么睿什么的成语
- 聪什么绝什么的成语
- 聪什么能什么的成语
- 聪什么自什么的成语
- 聪什么英什么的成语
- 聪明一世
- 聪明一世，懵懂一时
- 聪明一世，糊涂一时
- 送萧德起赴召（宋·郑刚中）
- 送萧德通南还（明·杨士奇）
- 送萧总制赴镇（明·李梦阳）
- 送萧户曹出守宁国（明·区大相）
- 送萧户部（明·邵宝）
- 送萧指挥还金山（明·顾清）
- 送萧文明佥事致仕号海钓（明·倪岳）
- 送萧文明给事持节册封唐府得承字（明·程敏政）
- 送萧文明（明·祁顺）
- 送萧晋卿西行（宋·李伯玉）
- 送萧柔以参戎归溽城柔以求去官而两台不可（明·释今无）
- 送萧桃源（明·余继登）
- 送萧检讨引高南归（明·解缙）
- 送萧正字往蔡州贺裴相淮西平（唐·姚合）
- 送萧汉冲太史册封秦藩（明·于慎行）
- 文化产业发展方式转型研究(以湖南为例)
- 天津金融发展报告(2015版)/天津金融蓝皮书
- 2015年新常态下深化一体化的长三角(2015版)/长三角蓝皮书
- 中国上市公司社会责任能力成熟度报告(2015版No.1)/社会责任管理蓝皮书
- 一带一路沿线国家工业化进程报告(2015版)/工业化蓝皮书
- 中国创建幸福家庭活动评估报告(2015版)/家庭蓝皮书
- 日本政权更迭析论/解放军外国语学院国际安全与战略研究丛书
- 国际海上咽喉要道及其安全保障研究
- 欧洲语言文化研究(第8辑)
- 宗教与美国社会(第12辑)
- 一带一路战略背景下与中东的能源合作
- 以孩子想要的方式陪他成长
- 手把手教你做顶尖企业内训师(TTT培训师宝典)/博瑞森管理丛书
- 释然的人生--生命中那份懂得
- 特朗普传(激情创造梦想)