食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1葱蒜切好备用。 -
2茄子洗净切滚刀块。
-
3豆角摘洗干净。
-
4热锅冷油爆香大蒜。
-
5加豆角翻炒约1分钟。
-
6加生抽翻炒均匀。
-
7加茄子后，加盐和白糖。
-
8多炒一会。
-
9加没过食材的清水。
-
10中火煮沸。
-
11继续炖，收收汤汁，也入味。
-
12中间可以翻下菜底，汤汁收差不多了撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，让菜里有葱花的香气。
-
13下饭菜就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蓝莓马芬
- 红烧鱼
- 鱼子酱敖虾沙拉
- 长瓜面结汤
- 火龙果饺子『火龙果长豆牛肉饺』
- 君叠菜煮波纹面
- 海豚鸡肉饭
- 入味烤排骨
- 茭白炒花螺
- 麻汁黄瓜
- 鲫鱼豆腐汤
- 辣酱炒鸡
- 简易版驴打滚
- 端午粽香
- 蓝莓酱
- 【新疆手抓饭】电饭煲版本
- 全麦酸奶花式面包
- 竹笋炒火腿
- 西葫芦炒蛋
- 鲜虾培根炒饭
- 巧克力凹蛋糕
- 豆角肉末
- 美味家常牛肉炒饭
- 草莓盒子蛋糕
- “六一”儿童美食推荐萌熊面包
- 车笠什么什么的成语
- 车轨什么什么的成语
- 车轨共文
- 车载什么什么的成语
- 车载斗量
- 车载船装
- 车辆启动请坐好扶稳用英语怎么说
- 车辆有关用英语怎么说
- 车辖什么什么的成语
- 车辖铁尽
- 车辙什么什么的成语
- 车辙马迹
- 车过什么什么的成语
- 车过腹痛
- 车量什么什么的成语
- 丁酉七月过新乐悬感怀（清·刘启秀）
- 丁酉三月葬亲吴郡贞山之麓泪馀赋比（清·侯承恩）
- 丁酉上元三首（宋·陆游）
- 丁酉上元乡饮（明·钟芳）
- 丁酉九日南还别剩师叔（明·释今无）
- 丁酉九日次徐梅所知司座主韵（明·林弼）
- 丁酉九日泊舟烟台寄鹤亭二首（清·林旭）
- 丁酉九月十四日黄源岭客舍题黄瀛父近诗（宋·刘克庄）
- 丁酉二月二十日同部中诸公游下竺御园坐枕流（宋·周必大）
- 丁酉二月二日访仲仁仲远仲刚贤昆季别后赋诗（元末明初·高明）
- 丁酉五月六日吴善卿宴诸公越城外唐氏别墅分（元末明初·王祎）
- 丁酉五月郭守恩战殁武戡走入壁守恩勇将有智（宋·刘敞）
- 丁酉京邸守岁（明·韩上桂）
- 丁酉人日春海年丈约偕蔡友石年丈吴荷屋中丞（清·张穆）
- 丁酉人日柬梁芝五（明·释今岩）
- 初中化学(8年级全1册鲁教版全练版+全解版山东专版2021版初中同步)/5年中考3年模拟
- 行知长安/西安高新一中初中校区人本课程系列丛书
- 我爱湖南/中国梦家乡情
- 四年级语文(下2版)/高分拔尖提优训练
- 全国历史学本科生论坛十年论文精选集(上下)
- 给水排水管道工程(给排水工程技术专业适用第3版住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材)
- 心灵成长课/西安高新一中初中校区人本课程系列丛书
- 高中数学(必修4RJA2020第7年第7版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 我爱青海/中国梦家乡情
- 中国文学小百科
- 生物医学常用实验方法
- 外贸单证实务(全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 橡胶配合剂沉淀水合二氧化硅吸油值的测定(HG\T3072-2019代替HG\T3072-2008)/中华人民共和国化工行业标准
- 女性减脂塑形健身指南
- 文化心理学