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诗文 包子
释义
包子的做法
“早餐方便又省事!”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 胡萝卜 50克
  • 土豆 100克
  • 50克
辅料
  • 酵母 4克
  • 温水 100克
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

包子的做法步骤

  • 包子的做法步骤:1
    1
    胡萝卜、土豆、虾剁碎加适量盐搅拌均匀
  • 包子的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,下肉馅炒熟
  • 包子的做法步骤:3
    3
    面粉、酵母、少量花生油加水混合搅拌均匀
  • 包子的做法步骤:4
    4
    揉成光滑面团,盖上保鲜膜放至温室处醒发
  • 包子的做法步骤:5
    5
    发至2倍大取出排气
  • 包子的做法步骤:6
    6
    取一小块面团,放入炒好的肉馅
  • 包子的做法步骤:7
    7
    包成包子,放温室处再次醒发20分钟
  • 包子的做法步骤:8
    8
    将醒发好的包子上锅蒸熟即可
  • 包子的做法步骤:9
    9
    开吃吧!

小窍门

1.馅料可根据自己喜好荤素自由搭配
2.蒸好的包子不要立刻打开盖子,关火后虚蒸几分钟再开盖
3.可多做一些蒸好放冰箱冷藏,想吃的时候直接热一下就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:23:57