食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧青条鱼的做法步骤
-
1青条鱼去内脏，洗净。 -
2鱼身上划几刀，洒盐和料酒腌渍一会儿，去腥。 -
3切好葱、生姜、大蒜、干辣椒、柠檬片。 -
4热锅冷油，放入花椒，炸出花椒的香味，把花椒捞出，留油煎鱼。 -
5把鱼煎至两面金黄。 -
6放入切好的大蒜、葱、干辣椒、姜。 -
7炸出香味后倒入料酒、生抽、老抽、清水，再放入柠檬片。（要是没有柠檬可以倒点醋） -
8大火烧开后关中小火慢慢烧，等到收汁的时候切一个青椒放里面，放入少许盐和鸡精。（放盐的多少，可以尝一尝味道，慢慢放） -
9可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 青菜香菇包子
- 家常小炒牛肉
- 泡菜煎饼
- 南瓜腊肠饭
- 鸭血青菜煮面鱼
- 果干蒸蛋糕
- 胡萝卜豆腐包
- 肉片炒双菇
- 苦瓜凉糕
- 酸奶紫薯
- 辣椒炒牛肉
- 焦溜豆腐
- 肉龙
- 萝卜粉条蒸饺
- 玫瑰糖山药豆
- 火腿肠蛋炒饭
- 肉片烧萝卜
- 香菇鸡肉丸二米粥
- 清炒黄豆芽
- 红焖羊肉
- 海带芽白菜煮方便面
- 秋梨膏
- 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜
- 黑芝麻花生米浆馒头
- 杂粮水果米饭
- 七行什么什么的成语
- 七行俱下
- 七角什么什么的成语
- 七角八角
- 七言什么什么的成语
- 七言八语
- 七言律诗
- 七贞九烈
- 七贞什么什么的成语
- 七贫七富
- 七贫什么什么的成语
- 七贵三公
- 七贵五侯
- 七贵什么什么的成语
- 七起什么什么的成语
- 送月上人之东州（宋·释元肇）
- 送月上人住宝积寺（宋·敖陶孙）
- 送月上人南游（宋·王灼）
- 送月上人归乡（宋·释正觉）
- 送月上人赴少林（金·赵秉文）
- 送月公赴南台中丞（明·乌斯道）
- 送月堂之云门扫古岩塔（清·清恒）
- 送月塘回蓝溪（宋·胡仲弓）
- 送月师（明末清初·张穆）
- 送月沧海之天界寺（明·史谨）
- 送月湖太宗伯杨公归丰城（明·王缜）
- 送月溪范景淳谒告宁母（宋末元初·方一夔）
- 送月潭上人归东岩（明·黄仲昭）
- 送月潭上人省母（明·程本立）
- 送月空上人四首（明·孙承恩）
- 中国建筑的文化历程
- 高中英语作文考试指导
- 初中英语作文考试指导
- 红楼梦鉴赏珍藏本(精)
- 长线短线都是金
- IBM S\390系统管理基础/大型计算机丛书
- 中学生课外阅读与欣赏(中国古代小说卷)
- 板报装饰创意图典
- 宣和画谱/中国书画论丛书
- 宋人画评/中国书画论丛书
- 齐白石画谱 第一辑
- 世界手提购物袋设计精粹
- 闻一多诗/世纪文存丛书
- 冠西选集
- 亿万富翁的歧途/妙探奇案系列