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诗文
黑椒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
洋葱
半个
青椒
1个
辅料
黑胡椒粉
1勺
黑胡椒酱
4勺
盐
适量
料酒
2勺
淀粉
半勺
蚝油
1勺
白糖
1小勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑椒牛肉的做法步骤
1
牛肉切片放入2勺料酒
2
一勺黑胡椒粉
3
半勺淀粉
4
半勺黑胡椒酱和适量的盐腌制半小时,青椒洋葱切块
5
锅里放入适量的油(翻炒牛肉一定要大火),倒入牛肉翻炒变色盛出
6
锅里剩下的油放入洋葱和青椒块翻炒变软
7
倒入牛肉放3勺黑胡椒酱,和一小勺糖,还有适量的盐(盐少放)
8
翻炒均匀就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 10:51:30