“羊肉是煮熟的羊腿肉，只需调味、炖透、充分加热。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱扒羊肉的做法步骤
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1熟羊肉切成大一点的薄片。 -
2炒锅放油烧热，放入洋葱丝、大葱丝。
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3放少许生抽，翻炒均匀。
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4放入摆放整齐的羊肉、少许盐、胡椒粉和鸡精。
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5加适量开水与菜持平，放少许蚝油。炖透，大火收汁。
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6成品。
小窍门
1.熟肉制品的二次加工，根据自己的口味调味。
2.烧透入味。
2.烧透入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜