食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉，用开水烫面，烫面的时候水要一点一点放，不要所有的面粉都烫了，那样面会比较粘，烫成如图这样。 -
2小苏打。
-
3之后用温水将面和成面团，和成面团后放点小苏打，图中白色的那点就是小苏打，这样的烙的时候会比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死。不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性的。
-
4这是和好的面团，醒面十分钟。
-
5醒面时，将葱花切碎，最好切碎点，与五香粉混合。
-
6把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上，这样葱油就做好了。
-
7面醒好了揪成大小均匀的面剂子。
-
8将面剂子擀成片，薄厚自己把握，都没事，然后放上少量盐抹均匀，之后放上葱油，抹均匀。
-
9如图这样卷成长条。
-
10把长条的一端再卷起，卷成这样。
-
11按平，把面团擀成饼皮。
-
12这是擀好的，薄厚不影响，自己把握。
-
13将平底锅刷油，烧热后放入饼皮，两面烙熟。
-
14成品。
-
15味道很不错，皮有些脆，饼不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味道，很不错。
-
16成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
- 秘制猪蹄
- 青笋丝蛋卷
- 超级简单三明治
- 【如意喜貝】：美味新創意
- 黑橄榄豆腐串
- 鱼头煨饼
- 啤酒鸡
- 春饼之芹菜叶饼
- 小小水煎包
- 奶油泡芙甜酥饼
- 番茄酱鳕鱼
- 炼奶蜂巢蛋糕
- 炼奶蜂巢蛋糕
- 香菇炖鸡
- 葱香手抓饼
- 家乡美食之盐豆炒鸡蛋
- 尖椒五花肉炒萝卜干
- 卤鸡面
- 韭菜鸭蛋蒸饺
- 吉祥如意春笋酿
- 蔓越梅饼干（淡甜）
- 老醋双脆:入口的激情碰撞品出酸爽口味
- 酸奶烤翅
- 可丽饼
- 小龙人蛋糕
- 明什么栈什么的成语
- 明什么止什么的成语
- 明什么正什么的成语
- 明什么治什么的成语
- 明什么清什么的成语
- 明什么烁什么的成语
- 明什么照什么的成语
- 明什么生什么的成语
- 明什么白什么的成语
- 明什么皓什么的成语
- 明什么秋什么的成语
- 明什么而什么的成语
- 明什么芦什么的成语
- 明什么见什么的成语
- 明什么观什么的成语
- 申屠嘉（明·李梦阳）
- 申屠子迪为山南宪掾白部使者毁夷陵曹操庙（元·陈旅）
- 申屠子迪游兰亭次韵答之（元末明初·王冕）
- 申屠御史袖诗来访和韵以谢（宋末元初·王义山）
- 申屠雪矶见寄韵（宋·顾逢）
- 申州访大复先生旧宅寄怀启图太史（明·欧大任）
- 申州赠何子（明·李梦阳）
- 申州道中（唐·崔涂）
- 申应时以图寻山图所载湖之西溪也为作二绝句（宋·沈与求）
- 申应时卜居京口名之曰云栖又曰小筑乞诗送行（宋·韩驹）
- 申思三首 一（明·顾璘）
- 申报送至冯庵相次成诗（清·林旭）
- 申拂珊先生扈跸归自木兰（清·施朝干）
- 申江即景（清末民国初·许南英）
- 申江旅次（清末民国初·许南英）
- 现代营销管理--原理方法与案例
- 人生发展心理学/社会学与社会发展丛书
- 上海大学法学评论--法律文化专题研究
- 梁琼白巧手煎好菜/梁琼白系列
- 梁琼白的快手家常菜/梁琼白系列
- 跟梁琼白做点心/梁琼白系列
- 扬州私房菜/私房菜系列
- 给孩子幸福的一生
- 图解版企业财务管理实务/图解版领导必知财务知识丛书
- 好口才好人生
- 一个孩子的诗园/世界儿童文学名著插图本
- 鲁滨孙飘流记/世界儿童文学名著插图本
- 男孩彭罗德的烦恼/世界儿童文学名著插图本
- 蓝熊船长的13条半命/世界儿童文学名著插图本
- 外公的13号古宅/世界儿童文学名著插图本