食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉，用开水烫面，烫面的时候水要一点一点放，不要所有的面粉都烫了，那样面会比较粘，烫成如图这样。 -
2小苏打。
-
3之后用温水将面和成面团，和成面团后放点小苏打，图中白色的那点就是小苏打，这样的烙的时候会比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死。不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性的。
-
4这是和好的面团，醒面十分钟。
-
5醒面时，将葱花切碎，最好切碎点，与五香粉混合。
-
6把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上，这样葱油就做好了。
-
7面醒好了揪成大小均匀的面剂子。
-
8将面剂子擀成片，薄厚自己把握，都没事，然后放上少量盐抹均匀，之后放上葱油，抹均匀。
-
9如图这样卷成长条。
-
10把长条的一端再卷起，卷成这样。
-
11按平，把面团擀成饼皮。
-
12这是擀好的，薄厚不影响，自己把握。
-
13将平底锅刷油，烧热后放入饼皮，两面烙熟。
-
14成品。
-
15味道很不错，皮有些脆，饼不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味道，很不错。
-
16成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
- 菌菇豆腐汤
- 凉拌木耳
- 酸汤饺子
- 胡萝卜莲藕烧排骨
- 香炸五花肉
- 糖醋蛋饼
- 麻辣烫
- 香辣四季豆
- 红糖冰粉
- 香菇肉末豆腐
- 红薯??糯米月饼??
- 醋溜豆芽
- 香酥小河鱼
- 自制酸豆角
- 番茄牛肉饭#简单快手餐#
- 橙皮可可蛋糕
- 茴香鲜肉饺子
- 生拌芹菜芯
- 红薯燕麦大米粥
- 松茸系列（一） 干煎松茸
- 小葱花卷
- 燕麦羊肉粥
- 口蘑荷兰豆小炒
- 风味炸鲜奶
- 金沙玉米
- halliwell manor
- halliwell spice
- hall of fame
- hall of fame lyrics
- hall of residence
- hallo kitty
- hallowed definition
- hallowed hotel
- hallowed meaning
- hallowed mimic
- halloween costumes
- halloween jokes
- hallow eve
- hallows end 2020
- hall porter
- 次韵退翁游北山之什（宋·赵鼎）
- 次韵退翁雪中书事（宋·赵鼎）
- 次韵送人之五羊（元·范梈）
- 次韵送人有感（宋·吕陶）
- 次韵送人还茅山（元·萨都剌）
- 次韵送内兄吴菊坡南归菊坡送予母并家口至都（明·孙承恩）
- 次韵送冯太守由湖之杭（清·许传霈）
- 次韵送冯濯庵亚卿扈从巡边（明·顾清）
- 次韵送刘左史去国（宋·项安世）
- 次韵送刘都干赴金陵（宋·项安世）
- 次韵送别兼忆所知（明·陶益）
- 次韵送别曾英发（宋·王庭圭）
- 次韵送别驾杨岱舆归杭（明·林熙春）
- 次韵送南皋大佥赴贵竹四首（明·黄衷）
- 次韵送卢汝舟（宋·刘才邵）
- 诸城十老及其诗歌创作研究
- 语文同步练字帖(3下人教版)
- 小民经济学
- 在人生这场最大的冒险中遇见你
- 迷宫笔记
- 非线性光学与光子学(精)/光学前沿研究与应用丛书
- 铁氧化物型铜金矿床地质地球化学特征和矿床成因(精)/中南大学地球科学学术文库
- 实践智慧(商学院绝对学不到的诺曼底领导力)(精)
- 拾遗稿缄
- 在中国看见曙光/国际名人看中国
- 马拉松你参加了吗--基于深度休闲的视角
- 课本上读不到的趣味化学(大师典藏版)/小科学家系列
- 世界最佳艺术木勺
- 别在该奋斗的年纪选择安逸(精)
- 我国小微企业失败研究