食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉，用开水烫面，烫面的时候水要一点一点放，不要所有的面粉都烫了，那样面会比较粘，烫成如图这样。 -
2小苏打。
-
3之后用温水将面和成面团，和成面团后放点小苏打，图中白色的那点就是小苏打，这样的烙的时候会比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死。不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性的。
-
4这是和好的面团，醒面十分钟。
-
5醒面时，将葱花切碎，最好切碎点，与五香粉混合。
-
6把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上，这样葱油就做好了。
-
7面醒好了揪成大小均匀的面剂子。
-
8将面剂子擀成片，薄厚自己把握，都没事，然后放上少量盐抹均匀，之后放上葱油，抹均匀。
-
9如图这样卷成长条。
-
10把长条的一端再卷起，卷成这样。
-
11按平，把面团擀成饼皮。
-
12这是擀好的，薄厚不影响，自己把握。
-
13将平底锅刷油，烧热后放入饼皮，两面烙熟。
-
14成品。
-
15味道很不错，皮有些脆，饼不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味道，很不错。
-
16成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
- 红苋菜“补钙菜”～鸡蛋苋菜捞面
- 肉面结蒲瓜汤
- 贵妃肉山药汤
- 蜜红豆
- 烤茄子
- 虾仁炒丝瓜
- 白菜饺子（附万能肉馅的做法）
- 蒜苔炒猪耳
- 端午节要来了，来吧，包点腊肉粽！
- 鲜虾鸡里蹦
- 酱香千层饼
- 肉酱面条
- 肉片炒有机菜花
- 蒸鸡蛋羹
- 红烧鳎目鱼
- 醋溜土豆丝
- 草莓??味棉花糖布丁
- 贵妃肉山药汤粉
- 黄瓜炒黑木耳
- 老干妈拌土豆丝
- 红豆燕麦山药大米粥
- 酸辣土豆烩丸子
- 酸香爆炒鸡翅焖木耳
- 虾仁炒西兰花
- 小猪馒头
- john hancock
- john is
- john is a
- john madden
- john mccain
- john nes
- john newman
- johnnie walker
- johnnycake corners
- johnnycake crossword clue
- johnny raw
- john quincy adams
- john sean
- johns hopkins university
- john smedley
- 瑞龙吟 别恨（明末清初·王夫之）
- 瑞龙吟 去武汉将之蜀中（近现代·王陆一）
- 瑞龙吟 听枫园饯春席上和清真（清·郑文焯）
- 瑞龙吟 和叔问饯春（清末民国初·陈锐）
- 瑞龙吟 和夔笙见寄韵（清末民国初·程颂万）
- 瑞龙吟 和清真（清末近现代初·吕碧城）
- 瑞龙吟 和玉圣与寿韵（宋末元初·刘辰翁）
- 瑞龙吟 大石（宋·周邦彦）
- 瑞龙吟 寓园饯春，伯韬和清真韵见贻，率酬（清末民国初·朱祖谋）
- 瑞龙吟 寿京尹曾留远（宋末元初·王义山）
- 瑞龙吟 寿吴丞相（宋·陈允平）
- 瑞龙吟 山中饯春，和清真韵（清·杨玉衔）
- 瑞龙吟 庄头村花田自五代迄今，盖亦地之韵（清末民国初·陈洵）
- 瑞龙吟 延寿寺济公招赏雨中牡丹（清末近现代初·郭则沄）
- 瑞龙吟 扁舟冲雪至下关，入城岁晏，江南寒（清末民国初·陈锐）
- 戟之殇(蒋玉良微小说自选集)
- 营销渠道管理(高等院校市场营销系列教材)
- 汽车配件管理与营销
- 中国机器人工业年鉴(2021)(精)/中国机械工业年鉴系列
- 社会化问答营销/数字营销实战人才培养丛书
- 小学数学暑假口算(2升3BS版)/一本
- 中国关税沿革史--1843-1938(精)/财政学名著丛书
- 浴火凤凰(开罗的辉煌与不朽)(精)/列城志
- VEX EDR从入门到精通
- 减糖真相(诀定版)
- 五音戏表演流派研究(精)
- 电子商务创业(第2版高等院校电子商务专业规划教材)
- 电网招聘备考指导--电工类专业本科生研究生适用
- 双碳目标下的中国建造
- 工厂日记(精)