食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五香葱油饼的做法步骤
-
1准备好面粉，用开水烫面，烫面的时候水要一点一点放，不要所有的面粉都烫了，那样面会比较粘，烫成如图这样。 -
2小苏打。
-
3之后用温水将面和成面团，和成面团后放点小苏打，图中白色的那点就是小苏打，这样的烙的时候会比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死。不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性的。
-
4这是和好的面团，醒面十分钟。
-
5醒面时，将葱花切碎，最好切碎点，与五香粉混合。
-
6把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上，这样葱油就做好了。
-
7面醒好了揪成大小均匀的面剂子。
-
8将面剂子擀成片，薄厚自己把握，都没事，然后放上少量盐抹均匀，之后放上葱油，抹均匀。
-
9如图这样卷成长条。
-
10把长条的一端再卷起，卷成这样。
-
11按平，把面团擀成饼皮。
-
12这是擀好的，薄厚不影响，自己把握。
-
13将平底锅刷油，烧热后放入饼皮，两面烙熟。
-
14成品。
-
15味道很不错，皮有些脆，饼不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味道，很不错。
-
16成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
晚餐
- 牛肉酸菜包
- 香椿鸡蛋
- 洛神花银耳汤
- 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁
- 香酥虾排
- 鹌鹑蛋蒸肉饼
- 简单版芋圆仙草冻
- 100%西班牙滋味——西班牙海鲜饭PEALLA
- 法式蓝莓雪酪乳酪Cième et Fiomage
- 【入口滑嫩，有爱有温暖妈妈的味道】培根鸡蛋羹
- 剩米饭也爱小清新——鲜虾芦笋米饭塔
- 【香脆美味下午茶，美味小零嘴】香酥鸡腿菇
- 【看着就流口水，吃起来就不停】蜜汁猪肉脯
- 【味道独特，难以忘怀】鱼香红烧带鱼
- 鱼香肉丝
- 【菠萝梨汁】-----时令果汁
- 醋溜土豆丝
- 香辣猪血
- 老家 白汤的做法
- 蒜蓉牛肉蒸白菜
- 香辣酱牛腩
- 玉米发糕
- 有大洞洞的免揉全麦超简便欧包(蓁蓁原创+总结）
- 简单好吃的韩式拌黄瓜
- 【美容又解馋】红烧猪蹄
- 闷在什么什么的成语
- 闷在鼓里
- 闷声不响
- 闷声什么什么的成语
- 闷头不语
- 闷头什么什么的成语
- 闷怀什么什么的成语
- 闷怀顿释
- 闷海什么什么的成语
- 闷海愁山
- 闷闷不乐
- 闷闷不悦
- 闷闷什么什么的成语
- 闹中什么什么的成语
- 闹中取静
- 长角兽歌（明·金幼孜）
- 长诗一章美韩侯也侯宰无锡多善政复以捍禦有（明·王绂）
- 长谷道中丁亥（近现代·宗远崖）
- 长路（清·戴敦元）
- 长途书感（明·庞尚鹏）
- 长途（明·祝允明）
- 长途（清·温权甫）
- 长道将罢邑借前韵以寄（宋·韦骧）
- 长郊雨馀远树减翠新蝉忽鸣激耳嘹唳久客孤坐（宋·寇准）
- 长铗歌（明·黎景义）
- 长门四时词（明·何乔新）
- 长门失宠（唐·萧意）
- 长门怨三首 其一（唐·刘媛）
- 长门怨三首 其三（唐·刘皂）
- 长门怨二首（唐·王贞白）
- 让他第二次再约你
- 被禁止的科学
- 小木屋的故事系列(共9册)
- 体育新闻传播新视野
- 童年的回忆/世界大奖作家经典童书
- 米思蒂的家/小猫米思蒂泡泡洗澡书
- 安全生产责任知识百问百答/安全生产普及知识百问百答丛书
- 金属材料焊接(高等职业技术院校焊接技术及自动化专业任务驱动型教材)
- 汽车维修电工(3级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 新股民不可不知的15个技术指标/富家益股票入门系列
- 焊条电弧焊技术(高等职业技术院校焊接技术及自动化专业任务驱动型教材)
- 安全生产检测检验机构资质评审专家培训教程
- 金属熔焊基础(高等职业技术院校焊接技术及自动化专业任务驱动型教材)
- 新股民不仅会买还要会卖/富家益股票入门系列
- 机关事业单位工作分析/机关事业单位人事管理系列丛书