“猪肝明目，也是补血佳品。今天第一次尝试凉拌，放的小米椒，如果放点红油，味道会更好。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌猪肝的做法步骤
-
1原料图。 -
2猪肝加水煮20分钟。 -
3煮好的猪肝晾凉切片。 -
4蒜剁碎。 -
5小米椒切圈。 -
6香菜切段。 -
7放入猪肝里。 -
8加盐。 -
9生抽。 -
10香油少许，拌匀。 -
11成品。
使用的厨具：煮锅
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