网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香蕉馒头
释义
食材明细
白色面团
水
100克
面粉
200克
糖
1小勺
油
3克
酵母粉
2克
辅料
可可粉
适量
玉米油
适量
黄色面团
南瓜泥
110克
面粉
200克
糖
1小勺
油
3克
酵母粉
2克
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉馒头的做法步骤
1
把南瓜蒸熟,用料理机搅成泥,取110克。(南瓜泥的量要根据南瓜水分的多少适当调节)
2
分别把两种面团的原料混合,和成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
3
把白色面团分成5份,搓成长条。(发现成品做出来后较大,所以这里建议把剂子再分小一点)
4
黄色面团也分成5份。
5
擀成椭圆形面片。长宽度要能包住白色面团。
6
在黄色面片中间刷上一层玉米油。把白色面团放入,再把白色面团上均匀地刷上油。
7
包起来粘紧收口,收口朝下。两端捏出香蕉蒂和尖,整理成弯弯的形状。
8
再捏出两至三条纹棱。依次做好后摆在蒸格里。
9
可可粉用少许水调开。
10
用刷子随意刷在香蕉上,生坯就做好了。室温下发酵至2倍大。
11
发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸20分钟左右。
12
蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。
13
成品图
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图
18
成品图
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
芋头腊肠饭
虾皮炒节瓜
咖喱鸡翅
">蒸双腊<腊鱼蒸腊肠>
发糕
猪骨腊味冻豆腐汤
白灼豇豆
砂锅茄子
黄色西班牙凉菜汤
杂粮粥
不用烤箱的烤鸡腿
不用烤箱的烤鸡腿
葡萄柚蜂蜜沙拉
番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉
凉拌杂菌
红烧马友鱼
椰奶小麦香瓜
自制麻辣牛肉干
藏式墨脱烤茄子
洋葱炒猪肝
芝麻焦叶儿
最简单手抓饭
肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜
西红柿胡萝卜肉丸汤
长命粿
glass case
glass ceiling
glass cutter
glasscutter
glasscutter
glass cutter
glass door
glass eel
glasses
glass eye
glassful
glasshouse
glassie
glassine
glassmaking
寄城中亲旧(宋·晁说之)
寄城中诸友(明·成鹫)
寄城南三萧(近现代·刘家传)
寄城南友人(元·袁桷)
寄堪智二内弟(近现代末当代初·黄松鹤)
寄塞上王侍御子梁(明·谢榛)
寄塞上路监察子中(明·谢榛)
寄塞北张符(唐·周朴)
寄墨与淳安新举子族孙文楷(明·程敏政)
寄墨代书赠杨时(宋·贺铸)
寄士奇学士(明·胡俨)
寄士岩台郎(元·萨都剌)
寄士当(明·吴与弼)
寄士彦佥宪十绝(元·刘鹗)
寄士彦监宪(元·刘鹗)
THE CARROT PRINCIPLE
证券交易所自律管理论/商法系列/经济法文库
北大建筑与园林
中国商法年刊(2007和谐社会构建中的商法建设)
大学与学术
THE INDIAN CLERK
百年学术(文学卷北京大学中文系名家文存)
迦陵论诗丛稿
反垄断法理论与中外案例评析
家用洗涤剂生产及配方/化学品实用技术丛书
纺织设备安装基础知识/纺织设备安装规程丛书
东阳木雕/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
海宁皮影戏/浙江省非物质文化遗产代表作丛书
燕园史话(汉英双语本)
精神的魅力1988
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/16 20:23:02