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诗文 豆苗银菇蛋汤
释义
豆苗银菇蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 豌豆苗 一扎
  • 银菇 适量
  • 鸭蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆苗银菇蛋汤的做法步骤

  • 豆苗银菇蛋汤的做法步骤:1
    1
    豆苗,银菇洗干净备用。
  • 豆苗银菇蛋汤的做法步骤:2
    2
    水煮开打一个鸭蛋下去,鸭蛋一面凝固轻轻翻一面煮一下凝固,捞起来,弄第二个步骤跟第一个一样(鸭蛋没有直接打到豆苗里,因为打蛋下去,会起好多泡沫的感觉,所以我分开弄了)。
  • 豆苗银菇蛋汤的做法步骤:3
    3
    放适量清水,放入弄好的鸭蛋,煮开之后放豆苗,银菇煮1分钟这样就可以了,豆苗,银菇都很容易熟放适量盐,少量鸡精就可以吃啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/18 18:07:55