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诗文	香辣龙虾尾
释义	食材明细 主料 新鲜龙虾 适量 辅料 豆瓣酱 适量 黄酒 适量 辣椒 适量 蒜末 适量 生姜 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 麻辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣龙虾尾的做法步骤 1 龙虾去头和虾线，刷洗干净。 2 锅中放多些油。 3 倒入龙虾翻炒捞出。 4 锅中另加入盐煸炒辣椒豆瓣酱花椒蒜末生姜。 5 倒入炸好的龙虾翻炒。 6 加入黄酒生抽蚝油少许盐煮制收汁。 7 汤汁浓稠即可。 8 装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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