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诗文 红烧羊肉面
释义
红烧羊肉面的做法
“红烧羊肉面是以面条、羊肉为主要食材制作而成的一道面食,口味独特。
今天是大雪。
“冬天进补,开春打虎”,大雪提醒人们要开始进补了,进补的作用是提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,健康过冬。
大雪进补吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。”

食材明细

主料
  • 红烧羊肉卤 适量
  • 干面条 适量
辅料
  • 小米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 香葱 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧羊肉面的做法步骤

  • 红烧羊肉面的做法步骤:1
    1
    红烧羊肉卤。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:2
    2
    香菜,香葱,小米椒。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:3
    3
    锅内适量水烧温。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:4
    4
    干面条放入。(温水下锅,面好煮软)
  • 红烧羊肉面的做法步骤:5
    5
    煮至面软硬适口。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:6
    6
    捞至碗内,盛上红烧羊肉卤,撒上香葱,香菜,小米椒即成。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 红烧羊肉面的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

红烧羊肉详细作法见主页。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:58:33