“腊肉，不可缺少的新年美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒芹菜的做法步骤
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1腊肉肥瘦分开，豆腐干切得段 -
2芹菜摘洗干净切段 -
3锅中放一点油，然后放入肥肉部分煸炒出油 -
4放入瘦肉部分 -
5放入姜丝煸炒变色 -
6放入豆腐干翻炒 -
7放入芹菜翻炒 -
8加入剁椒 -
9加入生抽翻炒均匀，最后调味即可
小窍门
剁椒和生抽都有咸味，最后放盐要少一些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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