食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆皮鸡蛋汤的做法步骤
-
1豆皮切好，苜蓿洗净。 -
2鸡蛋打入碗内，今天碰到一个双黄蛋。 -
3锅内放油烧热，放入葱姜炒香，到入适量清水。 -
4放入豆皮。 -
5放盐调味。 -
6豆皮煮熟，放入苜蓿。 -
7到入鸡蛋液。 -
8小火慢慢把鸡蛋烫熟。 -
9鸡蛋液全部飘上来就好了。 -
10成品。 -
11清淡美味，喜欢酸辣可以放点辣椒油，陈醋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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