“海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。凉拌海带丝是我家经常做的一道小凉菜，风味独特、夏天更是少不了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
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1海带丝放水里清洗干净。 -
2锅里加水，放海带丝焯熟。 -
3沥干水分。 -
4切好蒜泥，葱花和小米辣。 -
5准备一个小碗，加蒜泥，葱花和小米辣，醋，白糖，生抽，香油调拌成酱汁。 -
6把酱汁浇在海带上面，拌匀即可食用。 -
7装盘，撒上白芝麻。
使用的厨具：炒锅
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