正宗豆腐鸡肉饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豆腐鸡肉饼
释义	食材明细主料鸡肉适量豆腐适量杂菜适量鸡蛋适量生粉适量面粉适量辅料胡椒粉适量料酒适量生抽适量清淡口味煎工艺半小时耗时普通难度豆腐鸡肉饼的做法步骤 1 准备食材，我用的量多，人口少就可以减半，杂菜不用可以随便加什么 2 鸡肉去筋，剁成蓉 3 加入料酒，胡椒粉，生抽，鸡蛋液，顺着一个方向搅拌均匀 4 加入豆腐继续搅拌均匀 5 加入生粉，面粉搅匀再放入杂菜继续搅拌，搅拌5分钟左右就可以了 6 平底锅倒油，开小火慢煎，打一勺豆腐鸡肉蓉用勺子压平，煎至两面金黄即可 7 可以出锅了，配上泰式甜辣酱很好吃使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜饼
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