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诗文	咸蛋黄流沙汤圆
释义	食材明细 主料 糯米粉 160克 开水 160毫升 砂糖 20克 奶粉 10克 奶油 25克 黄油 15克 干桂花 适量 调料 咸蛋黄 4个 甜味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 咸蛋黄流沙汤圆的做法步骤 1 咸蛋黄入烤箱180度上下火烘烤5分钟。 2 将咸蛋黄取出来，用刮刀捏成细末。最好用筛子过滤一遍。 3 加入奶粉和细砂糖。 4 用刮刀翻拌均匀。 5 加入淡奶油和融化的黄油。 6 用刮刀搅拌至面糊。冬天放置一边，直到冷却。 7 将糯米粉加入开水，揉成光滑面团。 8 然后擀成面皮。 9 包入馅料。 10 依次包好。 11 大火烧开水，放入汤圆，大火煮五分钟。 12 装入碗中，表面撒一些干桂花。 使用的厨具：烤箱、煮锅 所属分类： 小吃   元宵节
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