“不同的食材营养价值不同，我们可以根据自己的需求选择适合自己的养生食材，今天就来介绍一款养生的粥品，“银杏瘦肉粥”大家都吃过，但家知不知道它的功效和吗？“银杏瘦肉粥”有能延缓衰老、止咳平喘、养阴润燥促进消化的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银杏瘦肉粥的做法步骤
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1准备材料； -
2先将支竹切开用清水浸泡； -
3银杏放入热水中煮2分钟，捞起、去皮； -
4瘦肉用2茶匙食盐腌10分钟 -
5大米洗净，浸泡5分钟； -
6银杏去皮； -
7将腌好的瘦肉放入煲中； -
8加入大米和银杏； -
9加2.5勺清水； -
10用大火煲开，再转中火煲； -
11煲45分钟； -
12将支竹倒入煲中再煲15分钟； -
13瘦肉捞起，拆碎； -
14放适量食盐、蚝油、花生油调味； -
15放适量食盐、蚝油、花生油调味； -
16放适量食盐、蚝油、花生油调味； -
17将捞好味的瘦肉放入粥里； -
18银杏瘦肉粥就煲好了； -
19用碗装起； -
20可以吃了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐