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诗文	菠菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 菠菜 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜炒鸡蛋的做法步骤 1 菠菜摘成小段备用。 2 菠菜用清水清洗两遍备用。 3 碗中打入鸡蛋搅拌均匀。 4 锅中热油倒入鸡蛋液。 5 将鸡蛋煎至金黄后盛出备用。 6 锅中底油放入菠菜，快速翻炒。 7 加入鸡蛋翻炒。 8 少许盐调味。 9 大火快速翻炒至菠菜断生即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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