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诗文 彩椒炒肉
释义
彩椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 彩椒 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩椒炒肉的做法步骤

  • 彩椒炒肉的做法步骤:1
    1
    准备材料,彩椒和瘦肉冲洗干净。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:2
    2
    彩椒去把儿去籽,切成粗丝。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切薄片。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:4
    4
    把肉放入碗里,加入葱姜,料酒,生抽和盐搅拌均匀,腌制15分钟。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,将肉片滑散,炒熟盛出备用。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:6
    6
    锅内再加少量油,倒入彩椒翻炒。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:7
    7
    彩椒变软后,加入适量生抽和盐搅拌炒熟。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:8
    8
    倒入炒好的肉片。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:9
    9
    将肉和菜翻炒均匀即可。
  • 彩椒炒肉的做法步骤:10
    10
    彩椒炒肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 16:08:45