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诗文
彩椒炒肉
释义
食材明细
主料
彩椒
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒肉的做法步骤
1
准备材料,彩椒和瘦肉冲洗干净。
2
彩椒去把儿去籽,切成粗丝。
3
瘦肉切薄片。
4
把肉放入碗里,加入葱姜,料酒,生抽和盐搅拌均匀,腌制15分钟。
5
锅内倒油,将肉片滑散,炒熟盛出备用。
6
锅内再加少量油,倒入彩椒翻炒。
7
彩椒变软后,加入适量生抽和盐搅拌炒熟。
8
倒入炒好的肉片。
9
将肉和菜翻炒均匀即可。
10
彩椒炒肉片。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:56:02