食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉 -
2青椒切丝，蒜切末，葱切末
-
3土豆丝稍微烫一下，最多一分钟
-
4青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干
-
5煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。
-
6加入生抽、醋
-
7一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀
-
8倒入大碗中，拌匀即可
-
9装盘撒葱花开吃
-
10来一口？
小窍门
1、土豆丝稍微烫一下就可以了，有一点透明，口感脆脆。
2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈
2、调料部分依个人口味，酸的甜的随你喜好，不一定非得按我这个哈
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 洋葱炒蛋
- 猪肉豇豆包子
- 玉米奶脆
- 五福临门——香芋多福锅
- 茶树菇焖鸭
- 菠菜芝麻软饼
- 茄子炒豆角
- 家常豆腐
- 大吉大利--咖喱栗子鸡
- 菜鸟也能做到零失败——金枪鱼火腿pizz
- 尖椒炒干豆腐
- 年年有余--年糕浇汁鱼
- 万事如意—如意鸳鸯鱼肉卷
- 金玉满堂
- 吉星高照----葱椒鸡
- 炖鸡骨架
- 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷
- 青椒炒小豆饼
- 吉祥如意----龙凤如意卷
- 五彩紫米蛋炒饭
- 五福临门——五福豆腐煲
- 金玉满堂--什锦虾
- 吉星高照——吉祥猪坚强
- 酸辣培根青豆
- 双丝蛋皮粥
- 作什么什么非的成语
- 作什么什么风的成语
- 作什么什么马的成语
- 作什么作什么的成语
- 作什么兴什么的成语
- 作什么兽什么的成语
- 作什么多什么的成语
- 作什么如什么的成语
- 作什么心什么的成语
- 作什么无什么的成语
- 作什么是什么的成语
- 作什么有什么的成语
- 作什么服什么的成语
- 作什么正什么的成语
- 作什么犯什么的成语
- 惭愧（宋·晁说之）
- 惯于长夜过春时（近现代·鲁迅）
- 惯听（清末近现代初·陈曾寿）
- 惯见颔联失黏不改（当代·程滨）
- 想东游五十韵（唐·白居易）
- 想像中丞公弃官高蹈之初心难进易退之素志复（元·曹伯启）
- 想像歌为燕使（明·陶益）
- 想像歌（明·李梦阳）
- 想山中新茶（明·郭谏臣）
- 想庐山三首（宋·韦骧）
- 想归田园（唐·白居易）
- 想得（唐·韩偓）
- 想得（明·祝允明）
- 惶恐滩夜泊（明·董纪）
- 惶恐滩忆文丞相诗句（明·张吉）
- 依存/匠千晓系列
- 长征先锋(6胜利大会师)/讲给孩子的长征故事
- 图解立案证据定罪量刑标准与法律适用(第5分册贪污贿赂案渎职案第15版)/最新执法办案实务丛书
- 小学生节假日作文起步/名师手把手
- 澳大利亚简史/萤火虫
- 数学(4下2023春人教版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 全新市场监督管理法律政策全书(含法律法规司法解释及典型案例2023版)/法律政策全书系列
- 手艺(渐行渐远的江南老行当修订版)/雅活
- 高层建筑施工(土建类专业适用第5版住房城乡建设部土建类学科专业十三五规划教材)
- 数学思想方法选讲
- 一千零一夜插图选(精)
- 城市轨道交通安全管理
- 英语金题精练/银行招聘考试轻松学
- 上虞著名企业(精)/上虞记忆名录
- 经营管理实践论文集