食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒螺的做法步骤
-
1市场买剪好的田螺，用面粉水洗，然后清水洗两遍。 -
2洗干净的螺。 -
3美人椒。 -
4田螺焯水然后捞出，主要去腥。 -
5紫薯。 -
6美人椒切好。 -
7姜拍碎。 -
8蒜拍碎。 -
9热锅下油，下姜块，蒜和美人椒爆炒香。 -
10加入田螺爆炒。 -
11加入酱油，蚝油，一点点老抽，料酒，鸡精。 -
12加入紫苏叶翻炒。 -
13出锅盛盘，美味，香辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莴笋拌豆皮
- 戚风纸杯
- 黄瓜鸡蛋汤
- 葱香虾仁
- 油面筋青菜泡饭
- 烤肠
- 葱油饼
- 香辣蚂蚱
- 双色立体熊猫饼干
- 飞饼版 紫薯芝士蛋挞 超简单
- 椰汁龟苓膏
- 避风塘带鱼
- 茄汁竹节虾
- 丹麦奶酥.黄油+猪油版
- 秋冬滋补美容菜-----老妈蹄花
- 自制戚风小蛋糕
- 丝瓜年糕汤
- 糖醋小萝卜
- 【芥茉金针菇】
- 西葫芦香菇盒
- 原味曲奇
- 炒三鲜
- 【菠菜馒头】------蔬菜馒头之三
- 蟹粉小馄饨
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