食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒螺的做法步骤
-
1市场买剪好的田螺，用面粉水洗，然后清水洗两遍。 -
2洗干净的螺。 -
3美人椒。 -
4田螺焯水然后捞出，主要去腥。 -
5紫薯。 -
6美人椒切好。 -
7姜拍碎。 -
8蒜拍碎。 -
9热锅下油，下姜块，蒜和美人椒爆炒香。 -
10加入田螺爆炒。 -
11加入酱油，蚝油，一点点老抽，料酒，鸡精。 -
12加入紫苏叶翻炒。 -
13出锅盛盘，美味，香辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇肉包
- 生蚝炒蛋
- 简单的茄汁大虾
- 懒人元气羹
- 芝士红薯
- 白菜猪肉馅饼
- 快手西红柿蛋花汤
- 一把糯米粉，一个红薯做出美味小吃
- 虫草花汤
- 花酿甜梨汤
- 9个月以上辅食胡萝卜肉松吐司
- 酸菜鱼
- 蒜茸金针菇蒸扇贝肉
- 12个月以上辅食芝士焗番薯
- 香烤鸡腿
- 猴头菇乳鸽汤煮面
- 6个月以上辅食虾皮紫菜粉
- 糖醋黄瓜洋花萝卜
- 油泼鲈鱼
- 荠菜鲜肉馄饨
- 奶黄包必学奶黄馅
- 蒜香大虾西蓝花
- 韭菜香干炒肚子
- 爱心蜜薯牛奶羹
- 喼汁焖绿芦笋
- manta ray
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- mantelpiece
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