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诗文
乡巴佬卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
9个
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
食盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一天 耗时
普通 难度
乡巴佬卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。
2
剥去外壳。
3
锅中加入清水,加入八角、香叶和桂皮,放入食盐,生抽、老抽、耗油和白糖。煮30分钟后卤蛋在锅中浸泡一夜。
4
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 7:20:40