食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。 -
2热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。 -
3切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。 -
4小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。 -
5先热锅热油炒肉片。 -
6捞出。 -
7爆葱白。 -
8下平菇，翻炒均匀，适量盐，酱油。 -
9倒入炒熟的肉。 -
10加入葱绿，翻炒均匀，倒入适量的淀粉。 -
11出锅啦。
小窍门
平菇浸泡后一定要挤出水分，不然炒的时候会一直出水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小米蒸排骨
- 百香凤梨气泡水
- 蒸茼蒿丸子
- 蕃茄汁龙利鱼
- 鸡蛋火腿炒面
- 口蘑鸡肉双煎沙拉
- 菠菜拌粉丝
- 酸辣兔杂粉丝
- 少油版油炸花生米
- 青南瓜丝炒肉
- 鱼腩金针菇
- 煎咸鱼
- 鸡蛋吐司沙拉
- 芹菜炒鸡丝
- 回锅肉
- 红烧牛肉面
- 凉拌木耳
- 凤爪煲黄豆
- 油焖春笋
- 熏鸡腿和鸡蛋
- 萝卜丝番茄鸡蛋汤
- 田螺鸭脚煲
- 甜椒炒腊肠
- 草莓汁拌酸奶
- 花生猪脚
- 吞声忍气
- 吞声忍泣
- 吞声忍泪
- 吞声饮恨
- 吞声饮气
- 吞声饮泣
- 吞声饮泪
- 吞炭为哑
- 吞炭什么什么的成语
- 吞炭漆身
- 吞牛之气
- 吞牛什么什么的成语
- 吞符什么什么的成语
- 吞符翕景
- 吞纸什么什么的成语
- 庚戌正月十二夜莱园小集即事（清末民国初·林朝崧）
- 庚戌正月十四日游半山寺次伯严韵（清末民国初·俞明震）
- 庚戌正月廿二日偶至率溪书院有作与族侄文杰（明·程敏政）
- 庚戌灯夕即事（明·罗万杰）
- 庚戌生日再拟去岁挽歌辞（宋·叶茵）
- 庚戌秋七月中山刘坦之先生补注选诗辞简而事（明·谢肃）
- 庚戌秋书事八首（明·彭年）
- 庚戌秋作（宋·陈起）
- 庚戌秋冬之际上海检查鼠疫风潮陡起，感而赋（近现代·许家惺）
- 庚戌秋分（宋·韩琦）
- 庚戌秋回国赴鄂州（清末近现代初·杨圻）
- 庚戌秋夜梦与甘泉先生讲有道者心无老少之异（明·张天赋）
- 庚戌秋暮赴澎湖赈恤风灾遇飓折至东吉洋默祷（清·杨廷理）
- 庚戌秋暮赴澎湖赈恤风灾遇飓折至东吉洋默祷（清·杨廷理）
- 庚戌秋暮赴澎湖赈恤风灾遇飓折至东吉洋默祷（清·杨廷理）
- 无痕教育数学课堂18例/寻找中国好课堂
- 湿婆之舞(前往地球偏远之地寻访物理学的边缘)(精)
- 陈忠实的短小说(茅盾文学奖得主八十诞辰纪念版)
- 德国人写的中国文学史
- 津津的游戏馆之旅(5-6岁上)/三爱育苗学前思政教育系列绘本
- 国际竞争新优势视角下的贸易强国评价指标体系研究
- 压缩感知城市雷达(精)/雷达与探测前沿技术译丛
- 基于特殊锚节点的传感器网络节点定位研究
- 高铁动车的故事(第2版)(精)/给孩子们的火车知识绘本
- 月亮项坠/齿轮之心系列
- 提升绿色全要素生产率的供给侧结构性改革研究
- 供应链物流管理(英文版原书第5版高等学校经济管理英文版教材)
- 城南旧事(精)
- 一本书读懂建设工程
- 最新民事诉讼法条文对照与重点解读