食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。 -
2热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。 -
3切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。 -
4小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。 -
5先热锅热油炒肉片。 -
6捞出。 -
7爆葱白。 -
8下平菇，翻炒均匀，适量盐，酱油。 -
9倒入炒熟的肉。 -
10加入葱绿，翻炒均匀，倒入适量的淀粉。 -
11出锅啦。
小窍门
平菇浸泡后一定要挤出水分，不然炒的时候会一直出水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 最近上火了，所以煲了雪梨汤水
- 红烧黄辣丁
- 秋葵炒肉
- 香辣三色蛋
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋煎饼
- 四季豆炒肉
- 榨菜丝鸭蛋炒西兰花
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】羊骨萝卜汤
- 荷叶饼
- 西红柿蛋花汤
- 茄汁鸡丁
- 虾皮丸子汤
- 西葫芦肉包子
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼
- 炒田螺
- 玉米粒蛋挞
- 猪肉虾仁馄饨
- 清蒸大闸蟹
- 葱香芋艿
- 孜然炒绿豆芽
- 【兔子爱厨房·中秋家宴】干锅山羊肉
- 牛肉炖萝卜
- 肉松排包
- 炸鱼排
- 南瓜花饼
- 荒什么什么草的成语
- 荒什么什么蔓的成语
- 荒什么什么言的成语
- 荒什么什么道的成语
- 荒什么什么野的成语
- 荒什么孱什么的成语
- 荒什么无什么的成语
- 荒什么旷什么的成语
- 荒什么暴什么的成语
- 荒什么绝什么的成语
- 荒什么蔓什么的成语
- 荒什么谬什么的成语
- 荒什么走什么的成语
- 荒什么野什么的成语
- 荒唐不经
- 送王介学士知湖州（宋·王安石）
- 送王介甫知毗陵（宋·梅尧臣）
- 送王从事赴漳州（宋·胡宿）
- 送王从政赴番昜慈湖讲席（宋末元初·陈深）
- 送王仙麓使君赴道州暂归三山（宋末元初·仇远）
- 送王令尹（元·尹廷高）
- 送王令游上清宫（明·童冀）
- 送王令自钱塘博士迁富春（明·胡应麟）
- 送王令诒赴都补官（明末清初·陈恭尹）
- 送王以宁官神木（明·郑真）
- 送王以宁归建德并东鲁道原（明·贝琼）
- 送王以明例贡归小竹林（明·袁宗道）
- 送王以明先生赴南都试（明·袁宏道）
- 送王以珍（明·方弘静）
- 送王以贞主簿亲老归养（明·王汝玉）
- 稻草人/语文新课标必读丛书
- 细菌世界历险记/语文新课标必读丛书
- 城南旧事/语文新课标必读丛书
- 爱丽丝漫游奇境记(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 空巢(精)
- 传承与开拓(朱子学新论)
- 父母新知(让孩子学会交朋友)
- 家政钟点工看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 物业工程服务看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 物业绿化养护看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 植保实用技术手册(新型职业农民培训系列教材)
- 果树栽培与病虫害防治实用技术(新型职业农民培训系列教材)
- 寒地种植业技术推广/农业技术推广丛书
- 巴赫英国组曲(4-6原作版)
- 中小企业集约化经营案例研究