食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
-
1买来的平菇，撕成小片，洗净，浸泡热水。 -
2热水稍凉后，捞出平菇，挤干水份。 -
3切好的肉片，盐，酱油，食用油，拌匀腌制，加入生粉抓好。 -
4小葱，葱白切末，葱绿切段，备用。 -
5先热锅热油炒肉片。 -
6捞出。 -
7爆葱白。 -
8下平菇，翻炒均匀，适量盐，酱油。 -
9倒入炒熟的肉。 -
10加入葱绿，翻炒均匀，倒入适量的淀粉。 -
11出锅啦。
小窍门
平菇浸泡后一定要挤出水分，不然炒的时候会一直出水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒凉粉
- 海参小米粥
- 青椒炒蛋
- 醋香带鱼
- 孜然土豆片
- 双菌鸡汤
- 蚝油腐竹炒菠菜
- 家庭式烤箱版“烤鸭饭”
- 简单式拌饭
- 高丽参鸡汤
- 寿司卷
- 香蕉派
- 茄汁葫芦片
- 三明治
- 泡椒炒魔芋
- 排骨炖海带黄豆
- 香菇鸭蛋年糕汤
- 黄金虾仁
- 酱烧带鱼
- 鼠曲饼
- 孜然炒豆干
- 彩椒鱿鱼
- 小清新蛋炒饭
- 蔓越莓土豆奶酪饼
- 白菜辣炒粉皮
- monstrous
- monsuvial
- Mont
- Mont.
- montage
- Montana
- montane
- Mont Blanc
- Montenegrin
- Montenegro
- Montezuma's revenge
- month
- month after month
- monthly
- monthly meeting
- 送刘大谏赴漳州四首兼寄建州太守赵左司（宋·仲并）
- 送刘天游益明赴省（宋·王庭圭）
- 送刘太史册封入秦便归高平省觐（明·欧大任）
- 送刘太史奉使桂林（明·欧大任）
- 送刘太史奉使韩藩（明·于慎行）
- 送刘太史子良册封周府（明·欧大任）
- 送刘太史衍亨奉使韩藩因还任丘为尊公寿（明·欧大任）
- 送刘太史颁诏朝鲜（明·李孙宸）
- 送刘太守之任福州（明·王称）
- 送刘太守赴武定（明·戚继光）
- 送刘太白（唐·元稹）
- 送刘好古归武昌（元·李孝光）
- 送刘如晦解任（元·尹廷高）
- 送刘子乔自塞上返汴中（明·欧大任）
- 送刘子仁之义宁（明·林光）
- 在通向语言的途中/汉译世界学术名著丛书
- 礼记译解(上下)/中国古典名著译注丛书
- 历代名医蒙求
- 唐宋经典作家仕隐思想研究
- 司法过程的性质/汉译世界学术名著丛书
- 哲学史教程(下)/汉译世界学术名著丛书
- 哲学史教程(上)/汉译世界学术名著丛书
- 写生蛱蝶图寒雀图(中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
- 公共部门人力资源开发与管理(第3版21世纪公共管理系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- Pro\ENGINEER中文野火版5.0高级应用教程(附光盘修订版Pro\ENGINEER软件应用认证指导用书)
- 微机原理与接口技术项目教程(高等职业教育十二五规划教材)
- 利用Python进行数据分析
- 深海幽灵(世界现代核潜艇图鉴)/现代兵器图鉴书系
- 陆地飞轮(世界现代军车鉴赏)/现代兵器图鉴书系
- CATIA V5R20模具设计教程(附光盘修订版国家职业技能CATIA认证指导用书)