食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸麻叶的做法步骤
-
1准备好的食材。 -
2磕一个鸡蛋到面粉里。（面粉多就要加鸡蛋，根据自己的实际情况操作） -
3加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。 -
4揉成光滑的面团。（太干手上就沾点水揉面） -
5把面团擀成薄片。（擀薄一点炸起更酥脆） -
6用饼干模刻出的花型。 -
7下油锅炸至金黄即可。
小窍门
加了白糖的面，更容易上色，炸的时间不要太长了。炸好放凉颜色还会加深一些。
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