食材明细
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- 数小时 耗时
- 简单 难度
乳香鸡翅的做法步骤
-
1材料：鸡翅（已清洗）、姜片、南乳汁 -
2将已清洗的鸡翅放在案板上正反用刀划上几刀。 -
3随后，放入大盘中，搁入姜片。 -
4接着，加适量的料酒。 -
5加适量的南乳汁。 -
6加适量的盐。 -
7调味拌匀，腌制5——6小时。 -
8然后，将腌制好的中翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。 -
9最后，进入烤箱中。 -
10172度烤18分钟，即成。
使用的厨具：电烤箱
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- 至正乙未秋九月宪司潘郎以巡历来吉省掾马郎（明·刘崧）
- 至正九年四月二十日元璞舟过江郊枉劳衰疾承（元末明初·吴克恭）
- 至正二十一年春三月二日同孙大雅张孟肤縻仲（元·成廷圭）
- 至正二十六年重午，梁王宫门外观射柳，随侍（明·渭兴）
- 至正二十年八月十五日招同诸彦小集南湖以杜（元·缪思恭）
- 至正二年岁壬午正月明仁殿进讲易恒卦赐金织（元·周伯琦）
- 至正元年复科举取士制承中书檄以八月十九日（元·周伯琦）
- 至正十一年秋七月巡按松州虎贲分司时山谷寒（元·贡师泰）
- 至正十二年壬辰正月武昌失守（元·周霆震）
- 至正十年十二月十九日义兴吴国良持倪云林诗（元末明初·郯韶）
- 至正十年正月一日，与龙门僧良琦、临海陈基（元·郑元祐）
- 至正十年秋七月十有三日起文高先生自姑苏汎（元末明初·顾瑛）
- 至正壬午十一月十三日祭初祖墓早仰更秘书适（元·欧阳玄）
- 至正壬寅二月廿一日雍虞岂临江宋□道士刘旻（元末明初·刘永之）
- 至正壬辰之春余卧病始起遭时多故奔走山谷间（明·胡翰）
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