“一道鲜香味美的快手汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海菜鱼丸汤的做法步骤
-
1将一小把海菜放入盆中，倒入开了泡2分钟左右。 -
2刚刚炒过的炒锅，直接加入开水。
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3鱼丸从中间切开，一分为二。
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4将鱼丸放入锅中。
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5放入盐、胡椒粉和鸡精，煮熟煮透。
-
6放入泡好的海菜，煮1分钟左右。
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7淋少许香油即可。
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8成品。汤鲜味美。
小窍门
1.海菜涨发后变多，三口之家，有一小把即可。
2.丸子刚从冰箱取出，从中间切开，易于成熟。丸子要煮熟、煮透，不能有外热内冷现象。
2.丸子刚从冰箱取出，从中间切开，易于成熟。丸子要煮熟、煮透，不能有外热内冷现象。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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