食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
饺子的做法步骤
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1五花肉切块放料理机用绞肉刀盘绞好。 -
2包菜切碎、胡萝卜擦细丝。 -
3肉和菜加一起搅拌，比例按自己喜好。 -
4............ -
5锅内加适量油，六、七成热时加花生碎，炒至有花生香。 -
6倒入肉馅中，加盐、鸡精调味即可。 -
7买的现成的饺子皮，方便多了，重要的是，咱手艺差一点，擀的饺子皮又厚又大，比这现成的差多了。 -
8饺子皮中间放适量肉馅，皮对叠起来，挤出空气，用叉子在边缘压出花纹。 -
9好看又结实。 -
10晚上正好用电饭锅做饭，放蒸屉里在饭上蒸熟。 -
11这样就可以吃了。 -
12看大家煎的饺子那么好看，特别喜欢，就用油煎了一下。饺子皮煎过更好吃呢！