“原汁原味，简单好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳炒山药的做法步骤
-
1山药洗净，去皮，放入水中浸泡着，防止变黑。（炒着吃的山药用这种粗的，口感脆的，炖汤的话最好用铁棍山药）。 -
2将山药一切两半，再斜切成薄片，放水里泡着。
-
3黑木耳提前泡软，加入少许面粉或淀粉抓洗干净，控干水份。
-
4胡萝卜洗净，去皮，一切两半，再斜切成薄片。
-
5炒锅烧热，倒油，倒入胡萝卜和黑木耳翻炒。
-
6将胡萝卜炒软后，将山药捞出放入翻炒。
-
7稍微加少许水，快速翻炒均匀，将水分炒干，加盐调味。
小窍门
如果喜欢吃软一点的黑木耳，可以将黑木耳洗净后稍煮一会，捞出再炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 芋头蛋卷
- 土豆炒鸡肉
- 奥尔良烤翅
- 烫面韭菜盒
- 豉汁蒸带鱼
- 做最好吃的老婆饼
- 韭菜烫面蒸包
- 卤竹笋
- 戚风蛋糕 2
- 汤种芋泥馅甜面包
- 【咖喱炸三角】
- 陈皮老姜冰糖煲雪梨
- 想必极少人这么吃-----芝麻鱼
- 蒜炒花菜
- 春季养生美食——三鲜锅贴
- 炝炒藕丁
- 卤鸡翅
- 三色彩椒溜肉片
- 韩式酱花生
- 蘑菇火腿焗饭
- 酱烧福寿鱼
- 洋葱炒牛肉
- 蚝油莴笋炒鸡腿菇
- 皮蛋豆腐
- 家常豆腐
- mind your own business
- mind your p's and q's
- mind your p's and q's
- mind your p's and q's
- mine
- mine clearance
- mine-clearing operations
- mine detector
- minefield
- mine field
- mine for
- mine of information
- miner
- mineral
- mineralise
- 霜天晓角 竹溪雅集（清末民国初·许南英）
- 霜天晓角 紫阳书声（元·张可久）
- 霜天晓角 练溪晚渡（元·张可久）
- 霜天晓角 终献（宋·杨均）
- 霜天晓角 绿净堂（宋·葛长庚）
- 霜天晓角 自题雪江图，次萧小山梅韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 霜天晓角 荷花（当代·周燕婷）
- 霜天晓角 蛾眉亭（宋·徐君宝妻）
- 霜天晓角 读《饮水词》（清末民国初·何振岱）
- 霜天晓角 赋素心兰（清·席佩兰）
- 霜天晓角 赤壁（宋·辛弃疾）
- 霜天晓角 赵簿席上写目前之景（宋·郭应祥）
- 霜天晓角 轮台（近现代·卢前）
- 霜天晓角 辱承张公学理清词三阕见赠谨依原（近现代·释木鱼）
- 霜天晓角 过秦岭（当代·蔡淑萍）
- 会计基础理论与技术
- 企业价值评估与创造/立信财经丛书
- 五笔打字教程(电脑基础实例上机系列教程)
- 国际贸易实务/21世纪国际商务丛书
- Dreamweaver中文版网页制作教程(附光盘电脑基础实例上机系列教程)
- 3ds max7三维动画设计触类旁通百例(附光盘)/时尚百例丛书
- 电脑上网教程(电脑基础实例上机系列教程)
- 新编税法实务(李海波工作室系列教科书)
- 财务管理基础理论与实务/财务管理理论与实务系列丛书
- 数控编程100例(附光盘)
- 职业道德与法律基础
- Authorware多媒体制作教程(附光盘电脑基础实例上机系列教程)
- 新型预应力混凝土结构/21世纪土木工程实用技术丛书
- 统一过程最佳实践构造阶段/软件开发过程系列/软件工程技术丛书
- Poser基础教程/基础教程系列/黑魔方