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诗文
椰香地瓜枣
释义
食材明细
主料
红薯
适量
铁棍山药
适量
辅料
红豆沙
适量
葡萄干
适量
椰蓉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椰香地瓜枣的做法步骤
1
葡萄干去蒂清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
2
红薯和铁棍山药去皮,洗净,放入电压力锅中蒸熟。
3
将蒸好的红薯和山药放入大碗中,用工具压成泥。
4
用刮刀搅拌均匀。
5
取适量的红薯泥,捏成圆形。
6
包入适量的红豆沙馅,翻山几颗葡萄干。
7
搓成椭圆形。
8
放入椰蓉中滚一下,让地瓜枣均匀地裹上一层椰蓉。
9
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃 粤菜 老人 下午茶 冬季食谱
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更新时间:2026/6/3 14:04:34