食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗清干净控水。 -
2百事可乐和姜准备就绪。
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3鸡翅两面划刀。
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4冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。
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5大葱打斜刀备用
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6锅预热入油放入冰糖炒制糖色。
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7放入焯水后的鸡翅煸炒。
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8放入葱姜炒出香味。
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9加入可乐抹过鸡翅。
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10淋入白酒增香。
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11盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。
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12炖至熟透加盐调味。
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13开盖收汁即可出锅。
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14撒入白芝麻点缀一下哦。
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15美美的下饭菜品完美极了。
小窍门
白酒没有可用料酒代替，白酒香味浓郁哦！祝您牛年大吉！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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