食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀削面的做法步骤
-
1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。 -
2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。
-
3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。
-
4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。
-
5放十三香和胡椒粉炒匀。
-
6加入焯好的冬笋炒2分钟。
-
7加入一罐啤酒煮1小时。
-
8煮至食材入味，大火收下汁。
-
9卤子盛出。
-
10锅中放水，煮刀削面。
-
11盛出，浇卤子。
-
12拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 软糯Q弹红豆糕
- 炒紫米饭
- 西葫芦鸡蛋饼
- 酸藕带炒鸡胗
- 糯米粉蔬菜丸子
- 简单饼干
- 糖醋带鱼段
- 自制转化糖浆
- 韭菜花茭白炒鸡蛋
- 脆皮肠青菜泡饭
- 红烧肉
- 煎焖鸡翅
- 烧菜心
- 麻辣香锅
- 烤地瓜片
- 蔓越莓司康
- 杏鲍菇豆豉酱
- 虾仁秋葵
- 秘制泡椒凤爪
- 红烧土豆
- 葡式蛋挞
- 红烧肉
- 奶香玉米汁
- 一菜两吃-美味肉丸
- 冬瓜鸭腿汤
- 蚩什么什么蠢的成语
- 蚩什么嚚什么的成语
- 蚩什么者什么的成语
- 蚩什么蠢什么的成语
- 蚩蚩什么什么的成语
- 蚩蚩嚚嚚
- 蚩蚩者民
- 蚩蚩蠢蠢
- 蛆什么什么肚的成语
- 蛆什么搅什么的成语
- 蛆心什么什么的成语
- 蛆心搅肚
- 蛇乡什么什么的成语
- 蛇乡虎落
- 蛇什么为什么的成语
- 送梁明府孔适谪闽盐官（明·欧大任）
- 送梁星槎源明府之浦城任（清·吴子光）
- 送梁显哉广文司谕归善兼讯罗浮（明·李孙宸）
- 送梁晋煌适珠崖省墓（明·成鹫）
- 送梁晦之（宋·彭汝砺）
- 送梁未央北上二首（明·释函是）
- 送梁本之纪善赴鲁府（明·杨荣）
- 送梁本之纳溪教谕（明·杨士奇）
- 送梁李二明府（唐·陈子昂）
- 送梁楚恕还五羊（明·康麟）
- 送梁次摅得请归广报效（明·王缜）
- 送梁武库赴临洮（明·区大相）
- 送梁比部公实谢病归罗浮（明·林大春）
- 送梁民部雅倡还朝（明·李孙宸）
- 送梁永连假归（明·李孙宸）
- 必须冒犯观众（我害怕生活）
- 彼此的对等：论人类平等的基础
- 漫画小学生文学常识
- 昆曲精编剧目典藏(第20卷)
- 大小卷 道德与法治 八年级下 2025版
- 春日沼泽
- 信息技术、工业机器人与中国经济增长:实证与对策建议研究
- 中医香疗学·全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材
- 做一个淡人 让一切自然发生
- 中学语文教学案例与研习
- 技术评估:理论、方法与实践
- 思想政治教育的文化逻辑
- 中国三弦音乐(1-22)
- 满天星
- AP5分核心词汇