食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀削面的做法步骤
-
1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。 -
2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。
-
3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。
-
4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。
-
5放十三香和胡椒粉炒匀。
-
6加入焯好的冬笋炒2分钟。
-
7加入一罐啤酒煮1小时。
-
8煮至食材入味，大火收下汁。
-
9卤子盛出。
-
10锅中放水，煮刀削面。
-
11盛出，浇卤子。
-
12拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 甜椒土豆面包酱
- 家常味道--番薯绿豆糖水
- XO酱炒肉粒蒜苔
- 茄汁鳕鱼
- 咸鱼粒炒合掌瓜
- 美味皮蛋瘦肉粥
- 凉拌藕片
- 麻拌海带丝
- 【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆
- 青椒鸡蛋混合体
- 健康豆渣饼
- 香煎茄盒
- 肉粒酱烧土豆块
- 花生酱杏仁小饼
- 凉拌千张丝
- 【夏日小凉菜】青瓜拌海蜇
- 【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜
- 炒西瓜皮
- 减肥的MM看过来 水果虾仁油条沙拉
- 凉拌三丝
- 爱心寿司和鲜果蔬
- 蒜泥茄子
- 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉
- 驴打滚
- 珊瑚菜花
- 蚕什么鲸什么的成语
- 蚕什么鷰什么的成语
- 蚕什么鸟什么的成语
- 蚕什么鼠什么的成语
- 蚕头什么什么的成语
- 蚕头燕尾
- 蚕头马尾
- 蚕头鷰尾
- 蚕头鼠尾
- 蚕绩什么什么的成语
- 蚕绩蟹匡
- 蚕食什么什么的成语
- 蚕食鲸吞
- 蚤什么什么入的成语
- 蚤什么什么定的成语
- 句（唐·陈沆）
- 句（唐·陈润）
- 句（唐·陈甫）
- 句（唐·陈秀才）
- 句（唐·陈素风）
- 句（唐·陈至）
- 句（唐·陈蓬）
- 句（唐·陈蜕）
- 句（唐·陈贶）
- 句（唐·陈陶）
- 句（唐·韦处厚）
- 句（唐·韦庄）
- 句（唐·韦振）
- 句（唐·韦楚老）
- 句（唐·韦澳）
- 中国乡土小说理论文选(1910-2010)(精)/中国乡土小说研究丛书
- 生物技术实践(重庆市精品选修课程生物技术实践校本教材)
- 与改革同行(Ⅱ中国改革开放和伟大复兴)
- 慢性筋骨疾病的中医治疗与养护
- 湖南省贺家山原种场志(1991-2017)(精)
- 永远的怀念--忆高原/华大学人研究书系
- 中国佛医学研究(共6册)(精)
- 阜外心肌病手册/中国医学科学院阜外医院系列丛书
- 疾病学基础(供专业学位研究生及专科医师用国家卫生健康委员会十三五规划教材)/专科医师核心能力提升导引丛书
- 丹巴绕旦师生唐卡艺术作品集(精)/西藏大学民族艺术一流学科建设成果系列画册
- 高等天然药物化学(供药学类专业用全国高等学校药学类专业研究生规划教材)(精)
- 图形创意设计教程(高等职业教育艺术设计新形态系列十四五规划教材)
- 生物医学工程临床医学概论(供生物医学工程等专业用全国高等学校教材)
- 心理委员培训教程(高职高专特色课程规划教材)
- 科幻写作十五课