食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
刀削面的做法步骤
-
1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。 -
2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。
-
3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。
-
4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。
-
5放十三香和胡椒粉炒匀。
-
6加入焯好的冬笋炒2分钟。
-
7加入一罐啤酒煮1小时。
-
8煮至食材入味，大火收下汁。
-
9卤子盛出。
-
10锅中放水，煮刀削面。
-
11盛出，浇卤子。
-
12拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
- 彩虹包子
- 红烧鲳鱼
- 菠菜手擀面
- 罗汉果梨汤
- 糯米蒸蛋
- 甜甜香香的蓝莓卷
- 玫瑰蛋糕
- 可乐鸡翅
- 甜酒酿南瓜小团子
- 月饼
- 香酥翅中
- 酱油鸡翅
- 橙汁山药
- 老婆饼
- 简单版的酱油鸡
- 肉丁炸酱面
- 单丛茶
- 无蛋南瓜面包
- 一口酱香满足挑剔的味蕾=入口绝妙的五花肉豆瓣酱烧干子
- 素炒花生芽
- 香酥黄豆
- 奥尔良烤鸡翅
- 红肠炒豆瓣
- 鸡蛋灌饼
- 黄金玉米烙
- 秋什么密什么的成语
- 秋什么寒什么的成语
- 秋什么平什么的成语
- 秋什么扫什么的成语
- 秋什么无什么的成语
- 秋什么春什么的成语
- 秋什么杲什么的成语
- 秋什么气什么的成语
- 秋什么深什么的成语
- 秋什么盈什么的成语
- 秋什么算什么的成语
- 秋什么红什么的成语
- 秋什么纨什么的成语
- 秋什么绵什么的成语
- 秋什么芙什么的成语
- 夜闻苍鹤唳（宋·孔平仲）
- 夜闻萧伯和与子上弟读书（宋·杨万里）
- 夜闻落叶（宋·陆游）
- 夜闻蜑户叩船作长江礧欣然乐之殊觉有起予之（宋·唐庚）
- 夜闻蟋蟀（宋·陆游）
- 夜闻西风大起有怀文波四妹（清·慕昌溎）
- 夜闻角声（清·朱培源）
- 夜闻觱篥（唐·杜甫）
- 夜闻警（宋·吴可）
- 夜闻训狐（宋末元初·方回）
- 夜闻诸生读书因成寄赵十七侄（宋·吕本中）
- 夜闻谢太史诵李杜诗（明·高启）
- 夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗（唐·白居易）
- 夜闻赛神鼓（宋·王洋）
- 夜闻邻儿读书（明·孙承恩）
- 电子商务纠纷案例与实务
- 实用泰汉翻译教程
- 移植物获取管理手册(第4版)
- 我是小小国画家
- 非线性脉冲微分系统
- 流体力学与热工学基础
- 税费计算与申报
- 安装工程计量与计价
- 合成水滑石聚烯烃吸酸剂、合成水滑石吸附剂、高钙金属钠和工业三氧化二硼(硼酐)(2019) HG/T 5548~5551-2019
- 普通生物学实践教程
- 高级财务会计
- 实用外科护理学
- 炼化企业现场作业安全管理与监护
- 金属切削加工与刀具
- 本草纲目(精)/中华传统文化百部经典