食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制健康小油条的做法步骤
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1将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。 -
2分次加入清水。 -
3用筷子搅拌均匀。 -
4用手揉成面团。 -
5盖上盖子、静置20分钟。 -
6然后在面团表面刷一层油。 -
7盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。 -
8隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。 -
9切成宽面条。 -
10把两根面条叠在一起，用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。 -
11锅中倒入适量的油烧至五六成热时，放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。 -
12炸至金黄捞出控油。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
- 薯粉
- 薯粉
- 米糕（闽南语）
- 米糕（闽南语）
- 葱油鲳鳊鱼
- 鸡胗煮米丝
- 红糖姜枣茶
- 韭菜鸭蛋水饺
- 红烧海参斑鱼
- 莲藕板栗炖排骨
- 腊肠炒荷兰豆
- 酥皮煎饺
- 蜜汁山药
- 五花肉冻豆腐
- 春饼之葱香饼
- 烫面葱油饼
- 奶油夹心泡芙
- 白南瓜发糕
- 奶黄馅
- 菠菜汁黑芝麻酱饼
- 红烧鳎目鱼
- 欧式蔓越莓饼干
- 自制无添加味精
- 万国峰会
- 三文鱼
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- 晓对（宋·翁卷）
- 晓寻荒途过石柱板障二岩观龙潭（当代·李达）
- 晓将别（唐·元稹）
- 晓山上人（清·纪炅）
- 晓山谣赠别金陵陈处士（元·范梈）
- 晓岸（宋·易平湖）
- 晓巡北圃七绝（宋·白玉蟾）
- 晓帆歌送温玉斋（明·赵完璧）
- 晓幄（宋·许月卿）
- 晓度仙霞岭关（明·孙继皋）
- 晓度关山（明·汪广洋）
- 晓度杏山（清·胤禛）
- 晓度梅关（明·李之世）
- 晓度沙苑怀华州诸社（清·丁之贤）
- 晓度范家滩（明·许继）
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- 伟人遗音(韶山毛泽东同志纪念馆)/不朽的丰碑
- 志士国殇(杨靖宇烈士陵园暨东北抗日联军纪念馆)/不朽的丰碑
- 地狱之火(旅顺日俄监狱旧址)/不朽的丰碑
- 正气长存(上饶集中营革命烈士陵园)/不朽的丰碑
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