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诗文
海鲜意粉
释义
“上午剩了些花甲和鱿鱼,就地取材吧”
食材明细
主料
意大利面
适量
西芹
适量
花甲
适量
鱿鱼
适量
辅料
黄油
适量
原味沙拉或淡奶油
适量
橄榄油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
清淡 口味
烩 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
海鲜意粉的做法步骤
1
原料,花甲洗净煮熟了
2
开水綽熟鱿鱼和西芹碎盛出备用
3
开水放入意粉,加几滴橄榄油,不时搅拌防粘连
4
锅内加牛油
5
放入熟的花甲、鱿鱼、西芹碎炒香,加入黑胡椒粉,加少许水,加原味沙拉酱化开
6
放入煮好的意粉,意粉煮到没有硬心就熟了,喜欢软的可以多煮一会儿
7
加盐装盘,淋入橄榄油即可
小窍门
海鲜可换成文蛤、鲜虾等,喜欢酸一点可以加番茄酱,喜欢辣一点可以放辣椒大蒜意粉酱,根具口味调整
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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洪武庚申夏四月登玉山顶时雅上人适迁华藏于(元·吕诚)
洪武庚辰八月一日为抚安人民至衣锦乡访安湖(明·唐文凤)
洪武御碑歌(清·查慎行)
洪武戊寅予去官平陆有律诗二章曾录示宋广文(元末明初·王翰)
洪武甲子中秋夜祀风雷山川前此积雨是夜晴霁(元末明初·王翰)
洪武甲寅冬十二月祀岳王仁和知县四明陈子善(元·凌云翰)
洪武癸丑九月十八日为外兄集贤大学士张东谷(明·宋讷)
洪武癸丑八月二日与诸暨赵用宾黄汉章赵自立(元末明初·陶宗仪)
洪武癸亥九月二日与府学赖先生登宋相王钦若(明·郑真)
洪武癸亥以公事出会宁北境二首(明·郑居贞)
洪武癸亥夏五渡江访诸友暮归既登舟而风雨骤(明·邓雅)
洪武癸酉正旦雨明日雨中夜雷电又明日雨四日(元末明初·陶宗仪)
洪武船符(清·胡敬)
洪武辛亥南归重度梅关二首(元·吕诚)
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更新时间:2026/3/19 18:32:43