网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄酥
释义	食材明细 主料 中筋面粉 120g 糖粉 20g 黄油 46g 水 54g 辅料 黄油 60g 低筋面粉 100g 配料 红豆沙 240g 咸蛋黄 10个 黑芝麻 少许 盐 少许 米酒 少许 咸甜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蛋黄酥的做法步骤 1 将咸蛋黄放在烤盘中，撒少许盐，放在烤盘上进行烘烤（约5分钟），取出后喷上少许米酒去腥，而后放置备用 2 将油酥面团放在水油皮面团中心。包起来，收口朝下放置。 3 将10份面团全部卷好，并静置松弛15分钟(记得盖上湿布或保鲜膜) 4 取一块静置好的面团，擀开成圆形(尽量擀成中间厚周围薄)将油酥包入油皮内即成酥皮 5 红豆沙分成10等份，将咸蛋黄包入红豆沙内即成馅料 6 将一个蛋黄豆沙馅放在面团中央，包起来 7 包好后，收口朝下，揉圆，然后放在烤盘上。 8 在面团表面刷上一层全蛋液。撒上一些黑芝麻。再静置15分钟后，放入预热好200度的烤箱，烤18分钟左右，直到表面金黄即可。 小窍门 保质期：3-4天。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	沙琪玛 家常炖牛肉 红焖肘子 蒜蓉炒茼蒿 蚝油生菜 木瓜炒卤耳尖 广东靓汤之银耳雪梨清润汤 蒸酸奶蛋糕 甜美草莓西米露 减脂菜团子 可爱的南瓜紫薯馒头 酱油鸡 韭菜炒鸭蛋 拔丝地瓜 咖啡饼干 韭菜猪肉饺子 肥腊肉烧梅菜干 可以吃的口罩 韭菜炒鸡蛋 干煸鸡 白灼豆腐 低糖原味吐司 豆豉佛手瓜 白菜豆腐粉丝包子 白菜酱香鱼 go to the movies go to the restroom go to the wall go to the wall for go to town go to war go toward go towards go to waste go to work go to work on go to your head go traveling go travelling gotta 洛阳道中（唐·许浑） 洛阳道中（宋·黄庶） 洛阳道中（明·叶春及） 洛阳道中（清·张洵佳） 洛阳道中（近现代·郭风惠） 洛阳道二首（南北朝·徐陵） 洛阳道二首（南北朝·江总） 洛阳道五首献吕四郎中 其三（唐·储光羲） 洛阳道五首献吕四郎中（唐·储光羲） 洛阳道五首（南北朝·陈叔宝） 洛阳道（元·周巽） 洛阳道（南北朝·岑之敬） 洛阳道（南北朝·庾肩吾） 洛阳道（南北朝·张正见） 洛阳道（南北朝·沈约） 转型期农业风险与保障机制/现代社会学文库研究系列 巅峰人物--探寻世界名流的真实生活 法国政党和政党制度/中国社会科学院老年学者文库 健康教育(供高专高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用高专高职全国医药高等学校规划教材) 异国风情--换个角度看世界风景 儿科护理学(供高专高职护理助产等相关医学专业用全国高等学校规划教材) 五官科护理学(供高专高职护理助产等相关医学专业用全国高等学校规划教材) 中西医结合临床科研方法学(供中医中西医结合药学中药学等专业使用全国高等医药院校规划教材) 中国能源--可持续发展(英文版) 物理应用基础(供中等卫生学校各专业使用全国卫生职业院校规划教材) 中国时尚热点 中医学基础(供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用五年制全国卫生职业院校规划教材) 医学伦理学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理等专业使用全国高等医学院校规划教材) 中国时尚热点(英文版) 解剖组胚学(下供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用五年制全国卫生职业院校规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。