“葡萄中所含的白藜芦醇是其他水果所没有的，白藜芦醇是一种很强的抗氧化物质，可以去除自由基，消灭癌症，延缓衰老；而葡萄中丰富的膳食纤维能健胃整肠，预防便秘与大肠癌。”
食材明细
- 果味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葡萄蒟蒻果冻的做法步骤
-
1葡萄洗净，放入果汁机中，加入蜂蜜，搅打均匀。
-
2蒟蒻洗净，切成1立方厘米的小丁备用。
-
3把1放入锅中，用小火煮，再慢慢倒入洋菜粉使其溶解。
-
4模型内先放入蒟蒻丁，再倒入3，待冷却，再放入冰箱冷藏即可。
小窍门
选购蒟蒻时可以到大卖场或者超市买现成的蒟蒻块，也可以买蒟蒻粉，照着包装上的标识烹煮。
使用的厨具：果冻模、搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品
果冻