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诗文 芝麻桃核阿胶
释义
芝麻桃核阿胶的做法
“1.阿胶150克,砸碎
2.黄酒350毫升,浸泡一周。
3.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。”

食材明细

主料
  • 阿胶 150g
  • 黑芝麻 15g
  • 核桃 15g
辅料
  • 黄酒 350ml
  • 冰糖 250g
  • 苦味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻桃核阿胶的做法步骤

  • 芝麻桃核阿胶的做法步骤:1
    1
    阿胶150克,砸碎
  • 芝麻桃核阿胶的做法步骤:2
    2
    待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克
  • 芝麻桃核阿胶的做法步骤:3
    3
    熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/15 10:51:37