诗文 | 芹菜猪肉饺子 |
释义 |
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食材明细
芹菜猪肉饺子的做法步骤
小窍门
1.不要把挤掉的菜汁倒掉。拌肉时一点一点加入肉馅里,边加边搅拌,肉馅可以均匀地吸收菜汁,使之成为肉滑。然后再放上菜搅匀,用这样的饺子馅包饺子,包的时候不会流汤,吃起来汤汁饱满,味鲜肉嫩,还不失营养
使用的厨具:煮锅
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