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诗文	虾油
释义	食材明细 主料 虾头 适量 油 适量 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 虾油的做法步骤 1 沙虾洗净后将头尾分离 2 锅中放入适量油 3 放入虾头 4 炒至虾变红后放入适量盐 5 沥出虾油 6 成品 小窍门 炸好的虾头可以用料理机打成粉做调料用 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料
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