“穿心莲市场有卖以来，时不时的买些回家，换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱，又加了点白糖凉拌，最后淋了少许橄榄油，撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好，也非常的保健。药食同源的美味受到家人的喜欢。”
食材明细
- 甜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香甜穿心莲的做法步骤
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1穿心莲洗干净用凉开水浸泡10分钟 -
2浸泡后的穿心莲捞出沥干水
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3碗中加盐、芝麻酱
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4加白糖
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5加橄榄油搅拌均匀备用
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6花生米、榛子、葵花籽等坚果去壳
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7将坚果切碎备用
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8沥干水的穿心莲放在容器中
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9倒入调制好的酱汁
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10搅拌均匀撒上坚果碎即可享用
小窍门
1、因为穿心莲不经过煮制直接食用，所以要用凉开水或是直饮水浸泡。
2、调味汁依据个人口味调制。
2、调味汁依据个人口味调制。
使用的厨具：其他
所属分类：
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