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诗文 南瓜脚Y面包
释义
南瓜脚Y面包的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 150g
  • 高筋面粉 300g
  • 蜜豆 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白糖 30g
  • 酵母 4g
  • 黄油 20g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一天 耗时
  • 高级 难度

南瓜脚Y面包的做法步骤

  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:1
    1
    南瓜切片提前蒸好
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:2
    2
    面包机里加入南瓜泥
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:3
    3
    加入白糖
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:4
    4
    加入一点温水及白糖搅拌好
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:5
    5
    加入面粉酵母
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:6
    6
    柔好的面团加入黄油柔
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:7
    7
    柔出膜发至两倍大
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:8
    8
    百气
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:9
    9
    分成100克一个
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:10
    10
    包上蜜豆
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:11
    11
    包好
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:12
    12
    柔成坠形,压扁
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:13
    13
    放几点小点点二次发
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:14
    14
    发好的
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:15
    15
    刷上鸡蛋液
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:16
    16
    放长帝烤箱32K中下层
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:17
    17
    长帝烤箱设定175度上下温度20分钟
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:18
    18
    成品
  • 南瓜脚Y面包的做法步骤:19
    19
    成品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:08:06