“在秋季的时候，一般天气比较干燥，这让人有些不舒服，尤其是皮肤，会有干裂的情况。南瓜对这种情况很有好处。可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜汁发糕的做法步骤
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1南瓜1块。 -
2去皮切片。
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3绞肉机打成汁，稍微加点水机器能开动就行。
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4300克面粉，3克酵母，白糖1勺。
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5和成面团。
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6冰箱发酵1夜。
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7揉好面，擀成个大片这样容易熟。
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8放锅里二次发酵，二十分钟。然后点火，水开后再蒸二十到三十分钟看你蒸的东西多少来决定时间。
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9发糕蒸好了。
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10切成小块就可以吃了。
小窍门
我用的是不织布一次性蒸笼布，最好是用几滴油泡洗一下。揭锅后可直接连蒸笼布一起拎出来，就热切块。刀要薄要快，刀可以沾点水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜