“简单美味~绿色又健康~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茭瓜大菜饺的做法步骤
-
1看看这茭瓜够大吧，洗净。 -
2将茭瓜擦成丝。 -
3放两勺盐用手抓匀。 -
4会腌出来很多水分。 -
5将腌出来滴水分挤干。 -
6其他配菜，芹菜焯一下切碎，胡萝卜切丝，适量虾米。 -
7调味品放油、葱花、盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。 -
8面粉和玉米面,2：1。 -
9先用热水将玉米面烫熟。 -
10再和面粉一起用水和成面团。 -
11分成等量小剂子，擀成面皮。 -
12包成菜饺。 -
13上锅蒸十分钟即熟。 -
14有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。
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