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诗文
菠菜蛋花汤
释义
“做法简单营养美味”
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
亚麻籽油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中搅散备用
2
菠菜清洗干净
3
锅中水开下入菠菜焯烫一下捞出备用
4
锅中加入一碗水烧开
5
水开放入菠菜
6
倒入蛋液,蛋液凝固关火
7
加盐
8
加适量亚麻籽油(可以用香油代替)
小窍门
菠菜一定要焯水去除草酸
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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腊月望对月次答汝成(明·施渐)
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腊月望日出郊探春游告成观谒大禹祠酌菲饮泉(宋·王十朋)
腊月望日石濂大师招同张桐君吴子祥鲍子韶季(明末清初·陈恭尹)
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更新时间:2026/6/13 6:13:05