网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五香鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
鹌鹑蛋
1斤
辅料
啤酒
半瓶
海鲜酱油
4匙
五香粉
适量
咸鲜 口味
卤 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋冷水下锅,烧开 保持沸腾5分钟
2
捞出,过冷水
3
剥壳备用
4
啤酒用量显示
5
啤酒倒入炒锅,加海鲜酱油、五香粉,搅拌均匀。加入鹌鹑蛋大火烧开
6
烧开后改中火 经常翻动鹌鹑蛋或者晃勺 保持鹌鹑蛋能均匀接触到汤汁 边晃边煮10分钟左右,至汤汁收干
7
装盘即成
小窍门
煮过的鹌鹑蛋过冷水是为了剥壳更容易。在汤汁中加入一匙植物油应该是不错的,成品会更加油亮。下回工艺上进行改进。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
红烧土豆丸
尖椒豆腐皮
可乐鸡翅
现烤烘培面包之烧烤布丁
西红柿拌面
薏米芡实山药粥
【海蛎子烧豆腐】
香辣凤爪
【小兔子馒头】
肉蟹煲的做法之胖哥俩
【酸辣藕片】
芝士焗土豆泥
营养蛋卷
西红柿炒鸡蛋
正宗湖南味—辣椒炒腊鱼
炸锅蜜汁黄鱼
酒糟炖猪蹄
彩椒牛肉
玫瑰花水信玄饼
老卤猪头肉
香菇肉末糯米烧卖
蒜苔炒腊肉
广式莲蓉五仁月饼
胡萝卜木耳炒鸡蛋
广式火腿月饼
卧榻什么什么的成语
卧榻岂容鼾睡
卧榻鼾睡
卧狼什么什么的成语
卧狼当道
卧而什么什么的成语
卧而治之
卧薪什么什么的成语
卧薪尝胆
卧虎什么什么的成语
卧虎藏龙
卧雪什么什么的成语
卧雪吞毡
卧雪眠霜
卧鼓什么什么的成语
新曲古意(明·杨慎)
新曲效温庭筠(元末明初·徐贲)
新曲米酒歌(元·蒲道源)
新月与儿女夜坐听琴举酒(唐·权德舆)
新月二首(宋·李纲)
新月二首(宋·袁燮)
新月四首 其四(当代·崔荣江)
新月四首(当代·崔荣江)
新月应制(宋·卢多逊)
新月照雪(宋·施枢)
新月甚佳方思明叔乃忽见过作此诗(宋·赵蕃)
新月篇(明·庞尚鹏)
新月篇(近现代·俞长源)
新月行(元·乃贤)
新月诗(南北朝·刘缓)
动物/启蒙认知活动书
《 寻龙笔记》
柳条绿了(汉英对照)/葛翠琳有声图画书
我的小狗/诺贝尔文学奖大师经典作品
蜗牛(精)/动物美绘翻翻书
蓝松鸦讲的笑话/世界经典动物故事
高个儿鹿尾巴/那须正干动物物语
花颈鸽/纽伯瑞大奖小说
格林童话/小学生名家经典快乐阅读书系
好想去旅行(中国)
螳螂日记(精)
红色基因传承阅读丛书(长征的故事+红色家书+可爱的中国+雷锋日记+两个小八路+小英雄雨来 全6册)
创新的火花(打破隔阂创造历史的伟人双语读物)/伟人的少年故事丛书
春秋战国(下)/熊赳赳遨游哲学王国
斯蒂文去帮妈妈买东西(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 20:15:51