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诗文 肉末冬瓜
释义
肉末冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末冬瓜的做法步骤

  • 肉末冬瓜的做法步骤:1
    1
    准备冬瓜(去皮切成块)、姜蒜干辣椒葱切碎
  • 肉末冬瓜的做法步骤:2
    2
    锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀
  • 肉末冬瓜的做法步骤:3
    3
    加入冬瓜翻炒片刻,加入盐
  • 肉末冬瓜的做法步骤:4
    4
    加入水、大火烧开、转中小火烧烂
  • 肉末冬瓜的做法步骤:5
    5
    加入糖调味,撒入葱花即可出锅
  • 肉末冬瓜的做法步骤:6
    6
    盛盘
  • 肉末冬瓜的做法步骤:7
    7
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/11 21:54:23