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诗文
肉末冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉末
适量
辅料
干辣椒
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末冬瓜的做法步骤
1
准备冬瓜(去皮切成块)、姜蒜干辣椒葱切碎
2
锅里倒入油烧热把姜蒜炒香、下入肉末翻炒、加入生抽、耗油翻炒均匀
3
加入冬瓜翻炒片刻,加入盐
4
加入水、大火烧开、转中小火烧烂
5
加入糖调味,撒入葱花即可出锅
6
盛盘
7
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/18 15:25:07