“人日子吃面条:香菇肉卤手擀面
今天是正月初七，
中国传统习俗中的“人日”，
即“人的生日”。
在古代典籍里，“七”最早出现在
《周易·复卦》中，其爻辞为
“复：亨。出入无疾，朋友无咎；
反复其道，七日来复。利有攸往。””
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇肉卤手擀面的做法步骤
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1备好食材，香菇泡发洗净。 -
2胡萝卜加水榨汁。
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3面粉备好。
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4和成面团盖上保鲜膜醒30分钟。
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5面擀成长片。
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6用手动面机压面。
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7出面。
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8备好。
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9煮熟过水。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：其他、榨汁机、炒锅
所属分类：
面条
家常菜